-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Hệ thống cửa hàng-
Mô tả
Đảo ngọc Phú Quốc không chỉ nổi tiếng bởi các danh thắng và cảnh điểm du lịch nổi tiếng. Bên cạnh đó, nơi đây còn mang tới rất nhiều những loại hải sản phong phú và thơm ngon và Mực Khô SAA chính là một minh chứng. Sản phẩm có hương vị thơm ngon, ngọt thịt. Rất phù hợp để nâng cấp thực đơn cho gia đình trong những dịp cuối tuần, vừa có thể sử dụng như một món quà dành tặng những người thân yêu. Hãy cùng Natufood tìm hiểu thông tin về sản phẩm này
Thông tin sản phẩm: Mực Khô SSA Size 30-35 cm
Như bất cứ sản phẩm nào được phân phối bởi NatuFood, chúng tôi luôn mong muốn đem đến với quý khách hàng những thông tin rõ ràng về nguồn gốc, giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Qua đó lựa chọn cho bản thân và gia đình những sản phẩm ưng ý và trở thành những "người tiêu dung thông thái" khi trải nghiệm mua sắm tại NatuFood.
Dòng sản phẩm mực khô này có xuất xứ từ những người dân biển Sa Huỳnh. Mực sau khi câu xong sẽ được làm sạch phần ruột và đem phơi dưới ánh nắng mặt trời ngay tại trên ghe (hay tàu, thuyền) của ngư dân. Mực được đảm bảo độ tươi nhất có thể, thịt mực dai và ngọt hơn.
Mực chất lượng dễ nhận biết nhất đó chính là màu mực, mực khô nếu được phơi khi còn tươi thì phần bụng sẽ có màu trắng, lưng màu hồng nhạt có những chấm đen mờ đúng như da mực. Ngược lại mực khô dở sẽ không có độ hồng tự nhiên, màu sẫm và không đều.
Hình dáng bên ngoài của mực khô là điểm rất quan trọng để phân biệt. Mực ngon có thân khô ráo, mỏng, khi cầm không bị dính tay và không để lại mùi trên tay. Còn về phần đầu phải gắn chắc vào thân mực, râu còn nhiều, màu trắng hồng hoặc sậm một tí. Đối với mực không chất lượng sẽ không có phần giữa dọc sống lưng và bị dính tay (tức mực bị ươn đem phơi/sấy).
Mùi vị mực khô khi nướng lên bạn sẽ biết ngay có phải là mực ngon hay không. Nếu mực ngon sẽ có mùi thơm, đượm mùi mặn và tanh, thịt xé ra màu hồng nhạt, dẻo, dai, không bị vụn.
Thông tin về sản phẩm
- Nguồn gốc sản phẩm: Phú Quốc - Kiên Giang - Viêt Nam
- Trọng lượng: Gói 300g
- Thương hiệu: Natur Fish
- Bảo quản nhiệt độ : Từ ≤ -18 độ C.
- Thời gian bảo quản : 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Dinh dưỡng từ Mực Khô SAA mà bạn nên biết
Mực luôn được biết đến là loại thực phẩm ngon miệng. Tuy nhiên liệu quý khách hàng đã biết hết về những giá trị dinh dưỡng có trong sản phẩm? Hãy để NatuFood cùng bạn khám phá. Theo thông tin dinh dưỡng từ Vicmec: Trong 85 gram mực ống chứa khoảng:
- 198 miligam cholesterol
- 13,2 gram protein. Với những người muốn ăn kiêng, mực là lựa chọn vô cùng hợp lý, giàu protein và ít năng lượng.
- 0,3 gram chất béo bão hòa, 0,09 gram chất béo không bão hòa đơn,0,4 gram chất béo không bão hòa đa - đều là những chất béo tốt. Hỗ trợ cho quá trình tăng cơ, phát triển cơ bắp
- Mực là nguồn cung cấp phong phú protein, axít béo omega-3, đồng, kẽm, vitamin B và iốt. Chất đồng chứa trong mực ống được chứng minh có tác dụng tốt cho sự hấp thu dinh dưỡng của cơ thể, lưu trữ và chuyển hóa sắt, hình thành hồng cầu.
- Trong thịt mực có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein; canxi; các chất vi lượng (đồng, kẽm); photpho; sắt; các loại vitamin như A, B1, D, E … có nhiều peptit có tác dụng chống độc tô, chống phóng xạ.
- Thành phần dinh dưỡng trong 100g ăn được của mực khô: 291 calo, 32,6g nước, 60,1g chất đạm, 4,5g chất béo, 2,5g chất đường bột. Trong mực có chứa một số chất khoáng vi lượng rất quý như sắt, kẽm, mangan, selen… và cả hormon nam testosterone.
Bảo quản
- Nhiệt độ: ≤ -18°C
- Hạn dùng: 12 tháng
4 cách nướng mực khô đúng chuẩn không phải ai cũng biết
Nướng mực khô bằng cồn
Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu:
Mực khô 150 gram (khoảng 2 con).
Cồn y tế 70 độ hoặc 90 độ. Nếu nhà bạn có sẵn rượu trắng cũng có thể dùng để nướng mực được.
Vỉ nướng.
Chảo cũ hoặc đĩa sâu lòng
Các bước tiến hành:
Đổ một lượng cồn vừa đủ vào chảo hoặc đĩa.
Xếp mực thành lớp một lên vỉ nướng hoặc thả cả con mực vào cồn. Để 1-2 phút cho cồn ngấm vào mực. Khi nướng mực mới chín đều từ trong ra ngoài.
Dùng bật lửa nhóm lửa. Lật đều hai mặt vỉ nướng để mực chín đều. Hoặc dùng đũa đảo mực cho lửa bắt đều các mặt.
Nướng cho tới khi mực săn cong lại, chuyển sang màu vàng hơi sẫm, tỏa mùi thơm là được. Bình thường chỉ khoảng 3-4 phút là chín.
Dùng giấy báo gói lại mực đã chín. Lấy chày giã cho mực được mềm và bông.
Khi sử dụng thì dùng tay xé riêng từng sợi râu. Bóc bỏ phần cứng ở giữa sống lưng rồi xé ngang thớ thân mực từ đầu đến đuôi.
Mực nướng chấm với tương ớt là đúng vị nhất. Mực dai, càng nhai càng ngọt thịt cộng với vị cay của tương ớt chính là sự phối hợp hoàn hảo.
Lưu ý quá trình nướng mực:
Liên hệ đặt mua mực khô Cô Tô chất lượng để làm mực khô nướng thơm ngon nhất 0946.973.338
Nếu bạn không dùng vỉ nướng mà thả cả con mực vào cồn thì chỉ đổ lượng cồn vừa đủ. Đợi cho lửa làm cháy hết cồn ngấm vào mực mới được sử dụng. Vì cồn y tế khi ăn không tốt cho sức khỏe.
Vì râu mực thường dày và dai hơn so với thân, nên để chín đều các phần hãy nướng riêng phần râu và thân mực.
Để bật lửa và các chất dễ bắt lửa tránh xa vị trí nướng mực.
Để chai cồn hoặc rượu còn chưa sử dụng tránh xa ngọn lửa vì cồn tinh khiết rất dễ bắt lửa, gây cháy bỏng nguy hiểm.
Đóng nắp chai cồn lại để sử dụng cho lần sau vì cồn dễ bay hơi.
Nướng mực bằng cồn – Phương pháp đơn giản, thông dụng nhất
Nướng mực bằng cồn – Phương pháp đơn giản, thông dụng nhấtKhô mực nướng bằng than hoa
Nhắc đến những cách nướng mực khô ngonthì chúng ta không thể không nói đến cách nướng bằng than hoa.
Sử dụng than hoa và nhóm lửa lên. Đặt vỉ nướng có mực lên trên và lật đều các mặt.
Nhưng nếu chỉ để nướng riêng mực khô thì người ta ít sử dụng vì thời gian để làm hồng than rất lâu. Mà với món đơn giản như vậy chúng ta còn nhiều cách khác. Vì vậy trong một bữa tiệc đồ nướng, sẵn bếp than hoa chúng ta có thể tiện nướng luôn mực khô cũng được.
Mực được nướng bằng than hoa đem lại mùi vị hấp dẫn, thơm nồng nàn
Nướng mực khô bằng bếp gas
Xã hội hiện đại vì vậy bếp gas hiện nay là một trong những vật dụng phổ biến có ở hầu hết các gian bếp trong gia đình.
Bạn chỉ cần bật lửa lên và đặt vỉ nướng kê vào chân bếp gas. Bắt đầu lật đều hai mặt của Mực khô đến khi chín.
Tuy nhiên, nên tránh để mực khô quá gần với lửa của bếp gas, điều này rất dễ gây cháy xém mực khô, không tốt cho sức khoẻ khi chúng ta thưởng thức.
Đừng bỏ qua cách nướng mực khô bằng bếp gas vô cùng tiện lợi và nhanh chóng nhé!
Mực khô nướng bằng bếp ga tiện lợi
Cách nướng mực khô bằng lò nướng
Nếu trong gian bếp nhà bạn đã có sẵn lò nướng tiện lợi, vậy tại sao lại không tận dụng để nướng món mực khô thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Cách nướng mực khô bằng lò nướng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo những bước dưới đây:
Đặt con mực khô thật phẳng phiu, áp vào khay nướng.
Sử dụng giá nướng ép chặt lên trên vì khi mực chín một mặt sẽ bị cong thân mực.
Bật lò nướng để ở 200 độ C.
Tiến hành cho khay mực vào lò nướng, khoảng 1 phút lại lật mặt con mực để khô mực nướng được chín đều.
Chỉ với 2 phút cùng các thao tác đơn giản, bạn đã sở hữu món mực khô nướng thơm ngon nồng nàn nhâm nhi cùng cả gia đình.
Khô mực nướng bằng lò nướng nhanh chóng, đơn giản
Khô mực nướng bằng lò vi sóng
Một vật dụng mà ít ai nghĩ đến cũng có thể dùng để nướng mực khô đó là lò vi sóng. Cách nướng mực khô bằng lò vi sóng cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo những bước dưới đây!
Nướng bằng lò vi sóng rất nhanh gọn. Chỉ cần đặt mực vào bên trong. Để nhiệt độ trung bình. Nướng trong khoảng 2-3 phút.
Mở lò nướng và lấy mực ra thưởng thức.
Nhược điểm của cách nướng này là nước ngọt bên trong mực sẽ bị bay hơi bởi nhiệt độ làm cho khi ăn bạn sẽ cảm thấy bị khô và ít ngọt.
Mực khô nướng bằng lò vi sóng, bạn đã thử chưa?
Món mực khô nướng đã hoàn thành. Mực khô nướng có một đặc trưng vô cùng thú vị đó là, dù bạn có nướng mực ở bất kì đâu thì hương thơm bắt mũi của nó cũng thu hút các thành viên còn lại trong gia đình tìm đến. Ngày cuối tuần thảnh thơi, cùng ngồi xuống thưởng thức món khô mực nướng và trò chuyện để có những phút giây thư giãn nhất cũng những người thân yêu bạn nhé!
Liên hệ mua Mực Khô SAA NatuFood
NatuFood là chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp các sản phẩm về Thủy Hải Sản sạch, có nhiều năm trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh và phân phối thực phẩm Thủy Hải Sản uy tín trên thị trường trong và ngoài nước.
NatuFood hiện tại đã có mặt trên tất cả các sàn thương mại điện tử như : Lazada, Tiki, Shopee. Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng trên sàn TMĐT vui lòng search : NatuFood + mặt hàng cần tim kiếm
Quý khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm có thể đặt hàng trực tiếp trên website của NatuFood hoặc liên hệ tới số hotline : 0912.743.688 hoặc 0946.973.338
Cập nhật các thông tin mới nhất về các chương trình khuyến mãi, giảm giá và các thông tin bổ ích trên facebook tại Fanpage : https://www.facebook.com/natufood.com.vn
Tôm nõn khô ( Hộp 100g )
97,000₫
Cá Bò Khô (Loại 200g)
86,000₫
Cá Bò Khô (Loại 500g)
210,000₫
Cá Khô Chỉ Vàng (Loại 200g)
72,000₫
Cá Khô Chỉ Vàng (Loại 500g)
175,000₫
Cá Trỏng Khô (Loại 200g)
65,000₫
