Cá hồi nhập khẩu fillet đông lạnh là một trong những thực phẩm dễ chế biến và vô cùng chất lượng. Được thực khách khắp nơi trên thế giới ưa chuộng , trong đó có Việt Nam bởi thịt rất giàu dinh dưỡng, béo thơm. Thích hợp cho các nhà hàng, các gia đình chế biến các món ăn lạ miệng khác nhau. Sản phẩm đang được phân phối tại chuỗi cửa hàng NatuFood.
Đặc điểm sản phẩm cá hồi fille đông lạnh
Như bất cứ các dòng sản phẩm được đưa ra thị trường, chúng tôi - NatuFood đều mong muốn đem đến với quý khách hàng những thông tin chi tiết nhất về sản phẩm. Qua đó là căn cứ để lựa chọn được những sản phẩm tuyệt vời nhất khi có trải nghiệm mua sắm tại cửa hàng.
Thông tin về giá trị dinh dưỡng có trong sản phẩm
- Theo thông tin về giá trị dinh dưỡng của cá hồi - Vinmect là một trong những loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng như Omega-3, các loại vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Thích hợp với đủ loại đối tượng người dùng, mọi lứa tuổi. Đặc biệt trong cá hồi còn có thành phần chống và ngăn ngừa ung thư.
- Trong thịt cá hồi có khả năng hạn chế và giảm tác hại của thuốc lá, giúp giảm muộn phiền và cải thiện chứng mất ngủ kinh niên.
- Theo nghiên cứu trong 100gr sản phẩm sẽ chứa 2,3gr axit béo Omega-3 loại axit này có tác dụng làm giảm huyết áp , giảm viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh khác . Omega-3 còn giúp giảm mức cholesterol, cơ thể luôn duy trì hoạt động của tĩnh mạch, động mạch
- Sử dụng cá hồi trong các bữa ăn hàng ngày sẽ giúp cho tăng cường sức khỏe của mắt, giúp mắt sáng hơn tình trạng không võng mạc bị giảm, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, mất thị lực và giảm cảm giác mệt mỏi ở mắt, đặc biệt là trẻ em độ tuổi đi học và những người thường xuyên làm việc với văn phòng máy tính.
- Hương vị đặc trưng của cá hồi là thơm ngon, ít mùi tanh,nên thịt cá hồi có thể chế biến chín hoặc ăn sống kèm với gia vị hoặc các loại rau nguyên liệu khác để làm tăng thêm hương vị của món ăn.
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm với các sản phẩm của NatuFood
Thực phẩm của đại dương từ lâu được biết đến là nguồn thực phẩm sạch, an toàn với người tiêu dùng. Tuy nhiên cũng như cá ngừ đại dương, trước khi mang đến người tiêu dùng. Sản phầm của chúng tôi đã trải qua hàng loạt những khâu kiểm định của bộ y tế
Hiểu được giá trị dinh dưỡng trong cá hồi cũng như nhu cầu sử dụng cá hồi vào các bàn ăn hàng ngày nên Natufood luôn đặt chất lượng và yếu tố an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Trải qua quá trình nghiên cứu và tìm hiểu nguồn gốc sản phẩm đảm bảo cả chất và lượng chúng tôi tự tin đem đến sản phẩm sạch , đảm bảo tiêu chuẩn sạch trong từng miếng file
NatuFood mách bạn mẹo chế biến cá hồi fillet đông lạnh không bị tanh tại nhà
Để Cá hồi Nhập khẩu luôn được tươi ngon khi chế biến quý khách nên để ý các bước sơ chế. Nếu làm đúng dưới những mẹo dưới đây cá sẽ vẫn đảm bảo được độ thơm ngon và các chất dinh dưỡng có trong thịt. Đặc biệt giảm thiểu được mùi tanh của cá để khi ăn sống hoặc chín thì vẫn giữ được hương vị của chúng
- Khử mùi tanh của cá hồi với gừng tươi: do đặc tính chính của gừng là nóng cay, khử mùi tanh từ các loại hải sản cực kỳ hiệu quả. Vì thế gừng được coi là “khắc tinh “ trong việc khử mùi tanh của cá hồi . Để đạt hiệu quả cao bạn nên sử dụng gừng kết hợp với rượu trắng ,mùi nồng của rượu và gừng giúp khử mùi tanh vô cùng tốt và nhanh chóng. Công đoạn chế biến cũng vô cùng đơn giản, cá sau khi rửa sạch với nước rồi ngâm từ 10-15 phút trong hỗn hợp gừng rã nát với rượu, sau đó rửa sạch là bạn sẽ thấy mùi tanh không còn .
- Ngoài ra chanh cũng là một trong những loại thực phẩm giúp khử mùi hiệu quả: bởi trong thành phần chính của chanh chủ yếu là axit và cách sử dụng bằng chanh được sử dụng phổ biến hơn cả. Không chỉ khử mùi hiệu quả chanh còn làm cá sạch hẳn nhớt trước khi chế biến. Quý khách hàng chỉ cần rửa sạch với nước rồi cho vào hỗn hợp nước cốt chanh hòa cùng nước lọc và một vài hạt muối trắng là mùi tanh của cá sẽ bị mất hoàn toàn. Thời giam ngâm khoảng 3-5 phút, sau đó rửa sạch lại và mang đi chế biến.
- Cuối cùng bạn có thể khử mùi tanh với sữa tươi không đường : Mùi tanh của cá cũng sẽ biến mất khi được khử bằng sữa tươi: việc này cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần ngâm cá vào trong sữa tươi từ 10-15 phút sau đó vớt ra rửa sạch rồi để ráo nước là được.
Bật mí với bạn rằng các phương pháp này không chỉ áp dụng cho cá hồi, mà các loại thủy hải sản khác khi muốn khử đi mùi tanh cũng hết sức hiệu quả đấy nhé!
Giải thích nguyên nhân vì sao cá hồi đông lạnh ngày nay lại rất được ưa chuộng?
- Cá hồi fillet đông lạnh nếu được áp dụng đúng quy trình nghiêm ngặt trong khâu cấp đông nhiệt độ luôn đảm bảo dưới -18 độ C. Ở nhiệt độ này các loại vi khuẩn được tiêu diệt hoặc vô hiệu hóa nên thực phẩm này rất an toàn.. Chính vì thế sẽ giữ được gần như toàn bộ các dưỡng chất và hương vị như khi vừa đánh bắt
- Giá cả hợp lý. So với miếng Fillet cá hồi nhập khẩu tươi loại sản phẩm này có giá rẻ hơn một chút. Cũng vì thế mà nó luôn được các quý khách hàng của NatuFood tin dùng
- Thời gian bảo quản được lâu hơn rất nhiều. Nếu đối với sản phẩm tươi như trên, thời gian bảo quản sẽ chỉ trong khoảng 3 ngày. Tuy nhiên với dòng sản phẩm đông lạnh như này. Bạn có thể bảo quản chúng tại ngăn đá của tủ lạnh trong thời gian 12 tháng mà chẳng cần lo nghĩ. Đây chắc chắn là một điểm cộng lớn cho loại thực phẩm này
- Cuối cùng chính là hương vị cực kỳ thơm ngon. Có thể chế biến thành rất nhiều các món ăn khác nhau. Hãy cùng chúng tôi đi tiếp phần nội dung tiếp theo. Để khám phá những gợi ý các món ăn tuyệt vời nhé!
NatuFood mách bạn các món ăn từ cá hồi miếng fillet cấp đông nhập khẩu
Khác so với loại cá tươi. Miếng fiilet cá hồi nhập khẩu đã trải qua quá trình cấp đông vì thế cần được chế biến thành các món ăn khác nhau để sử dụng. Dưới đây là 2 món sốt cực đỉnh mà bạn có thể tham khảo. Đảm bảo rằng thực đơn cuối tuần của bạn sẽ được "nâng cấp" cực kỳ xịn xò đấy. Hãy cùng vào bếp với NatuFood nào!
Fillet cá hồi sốt bơ tỏi - món ăn lạ miệng không thể bỏ lỡ
Cá hồi sốt bơ tỏi với vị thơm, ngọt đặc trưng sẽ khiến gia đình bạn rất “hao cơm” đó. Cách thực hiện cho món cá hồi sốt bơ tỏi như sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị :
- 500 gram thịt cá fillet
- 100 gram bơ
- 1 trái chanh
- 50 gram tiêu
- Các loại gia vị : tỏi, rượu trắng, muối, tiêu
Chế biến món ăn :
Ngâm tẩm cá hồi trong rượu trắng, muối, tiêu và một nửa trái chanh đã vắt nước khoảng từ 10 – 15 phút.
Đổ dầu vào chảo, chiên cá hồi chín vàng tất cả các góc từ ngoài vào trong.
Đun nóng bơ rồi dập tỏi và vắt nốt nước cốt với nửa quả chanh đổ vào khuấy đều.
Bày thành quả ra đĩa lúc còn nóng rồi thêm nước sốt bơ tỏi vừa chế biến lên trên đều khắp tất cả các miếng cá hồi và thưởng thức.
Cá hồi sốt chanh leo - tuyệt phẩm cho những ngày hẹn hò
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn lạ miệng, phá cách hoàn toàn so với những cách chế biến truyền thống. Hãy cân nhắc đến gợi ý của chúng tôi về món ăn đặc biệt này. Mang hương vị béo ngậy đến từ cá, kết hợp với chút tranh leo chua ngọt chắc chắn sẽ mang đến sự kích thích vị giác cho bạn đó.
Chuẩn bị các loại nguyên liệu:
- Khoảng 300 gram cá hồi phi lê ngon,
- 2 quả chanh dây ( bạn có thể thay thế bằng siro cũng được ),
- 1 thìa mayonnaise,
- 1,5 thìa đường,
- 1 thìa cafe bơ,
- Các loại gia vị muối, tiêu…
Chuẩn bị các loại nguyên liệu:
Bước 1: Rửa sạch cá sau đó ướp cùng muối, tiêu xay trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Vắt nước cốt chanh dây trộn cùng nước sạch và đường, đổ vào chảo đun nhỏ lửa đến khi sánh lại thì dừng, tắt bếp để nguội. Nếu sử dụng siro bạn hãy lưu ý và cân nhắc về độ ngọt của từng loại để đưa ra công thức hợp lý nhất nhé.
Bước 3: Tiếp theo đó hòa mayonnaise vào hỗn hợp vừa đun, đánh đều tay đến khi không còn cợn thì dừng lại đổ ra bát nhỏ.
Bước 4: Cho bơ vào chảo đun nóng, cho miếng cá hồi đã ướp gia vị vào áp chảo đến khi chín thì vớt ra đĩa, rưới nước sốt vừa làm lên thịt cá rồi thưởng thức.
Tham khảo thêm sản phẩm : Cá hồi Nhập khẩu nguyên con