Đầu Đuôi Cá Hồi ĐL Cắt Khúc

Thương hiệu: NatuFood Tình trạng: Còn hàng
199,000₫
Đầu Đuôi cá hồi Na-uy là một trong những nguyên liệu chế biến thức ăn cực kỳ bổ dưỡng, thơm ngon. Bên cạnh đó giá thành của loại sản phẩm này còn cực kỳ hợp lý - phù hợp với đại đa số túi tiền của người tiêu dùng Việt. Vậy loại...
Gọi điện để được tư vấn: 0946973338
Hình thức thanh toán NatuFood | Thủy hải sản nhập khẩu NatuFood | Thủy hải sản nhập khẩu NatuFood | Thủy hải sản nhập khẩu

Đầu Đuôi cá hồi Na-uy là một trong những nguyên liệu chế biến thức ăn cực kỳ bổ dưỡng, thơm ngon. Bên cạnh đó giá thành của loại sản phẩm này còn cực kỳ hợp lý - phù hợp với đại đa số túi tiền của người tiêu dùng Việt. Vậy loại sản phẩm này có những đặc điểm gì hãy cùng Natufood tìm hiểu ?

Thông tin sản phẩm đầu cá hồi nhập khẩu Na-uy

Cá hồi là một trong những loại hải sản được ưa chuộng nhất trong những năm gần đây tại Việt Nam. Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, thịt thơm ngon và đặc biệt phù hợp với tất cả mọi lứa tuổi. Những chú cá được sơ chế sạch cắt khúc thành các phần để tiện cho quý khách hàng trong quá trình chế biến.

Thông tin về sản phẩm

  • Nguồn gốc : Na-uy

  • Trọng lượng : Tùy sản phẩm ( Do kích thước của từng chú cá là khác nhau, chính vì vậy quý khách hàng nếu có nhu cầu sử dụng sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng )

  • Thời gian bảo quản : 12 tháng ( kể từ ngày sản xuất )

  • Nhiệt độ bảo quản : Từ  ≤ -18 độ C

Những giá trị dinh dưỡng mà bạn cần biết trong sản phẩm đầu cá hồi:

Với đặc tính là môi trường sống đặc biệt dưới các vùng biển lạnh tại đại dương. Nên cá hồi Na-uy dạng này có thịt mềm săn chắc, có màu đỏ cam rất đặc trưng. Chúng được xem là một trong những thực phẩm mang đến  sức khỏe nhiều lợi ích dinh dưỡng bởi thành phần dưỡng chất dồi dào của nó. Bạn có thể giảm được các yếu tố nguy cơ mắc một số bệnh nhờ việc ăn cá hồi. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nghiên cứu thì 100g cá hồi Na-uy tươi có 208 calo. Bên cạnh đó, trong 100g thịt cá hồi còn chứa 6.34g chất béo omega-3, 19.84g protein; 40 IU Vitamin A, 12 mg canxi, 0,80 mg sắt, 200 mg photpho, 0,64 mg kẽm,…. 

Tuy nhiên, tùy vào từng thành phần của cá hồi mà hàm lượng calo sẽ khác nhau, chẳng hạn như:

  • Trong 100 gram miếng đầu cá hồi Na-uy chứa 460 calo. Đây được coi là bộ phận chứa nhiều calore nhất trên loài cá này.

  • 100g cá hồi áp chảo chứa 198 calo

  • 100g lườn cá hồi 200 calo

  • 100g vây cá hồi chứa 210 calo

  • 100g Sashimi cá hồi chứa khoảng 198 calo

Có thể thấy với giá trị năng lượng khoảng 460 calo - đây là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, và được biết đến là nguồn cung cấp dinh dưỡng hiệu quả, phù hợp với nhiều lứa tuổi.

  • Hơn nữa do không chứa các chất béo xấu cùng với đó, trong phần này của cá hồi có chứa rất nhiều Omega 3, Protein, vitamin D, selen và nhiều khoáng chất khác. Nó có thể giúp sự hấp thụ đường diễn ra hiệu quả, kiểm soát lượng insulin rất tốt. Khi cơ thể điều hòa được lượng đường trong cơ thể thì cũng sẽ giúp ngăn ngừa hình thành các tế bào mỡ trong cơ thể, tăng cường trao đổi chất và đào thải mỡ thừa ra khỏi cơ thể. Nhờ đó, giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ tích trữ mỡ thừa mà đặc biệt nhất là ở vùng bắp tay, bắp chân và vùng bụng. Vì thế chúng rất hợp cho việc bổ sung vào thực đơn giảm cân.
  • Omega-3: Trong đầu cá có rất nhiều tác dụng, tốt cho hệ tim mạch. Loại thực phẩm này sẽ giúp làm giảm nguy cơ máu vón cục dẫn đến tắc nghẽn mạch máu, giúp tránh các bệnh về tim, huyết áp và làm giảm đột quỵ.Ngoài ra, nhờ có hàm lượng axit béo omega-3 và protein cao nên giúp cải thiện phục hồi các cơ sau khi luyện tập. Từ đó giúp sự trao đổi chất mạnh mẽ hơn, cơ bắp cũng săn chắc hơn. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều vitamin A, D, Magie, Photpho, Kẽm, Canxi,… những thành phần này sẽ giúp cho xương chắc khỏe hơn.

Một chức năng tuyệt vời khác của axit béo omega-3 có trong đầu cá hồi đông lạnh Na-uy đó là giúp cải thiện được sức khỏe của đôi mắt bạn. Đồng thời, giúp mắt không bị khô, giảm tình trạng mệt mỏi, ngăn ngừa bệnh AMD và ngăn ngừa được bệnh thoái hóa điểm vàng.

  • Protein, axit béo omega-3, vitamin D có trong cá hồi hay cá ngừ đại dương giúp cải thiện kết cấu da và giúp tóc suôn mượt hơn. Bên cạnh đó, lượng axit béo omega-3 còn bảo vệ các tế bào và giữ ẩm cho da, kích thích sản xuất collagen giúp da khỏe mạnh, đàn hồi tốt. Hơn nữa các axit béo trong sản phẩm cũng cung cấp dinh dưỡng cho nang lông giúp duy trì mái tóc khỏe mạnh, là loại dầu tự nhiên duy trì độ ẩm cho da đầu và tóc.

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm hải sản đông lạnh của NatuFood

Rất nhiều quý  khách hàng khi trải nghiệm mua sắm tại Natufood đều đặt ra những câu hỏi : liệu những sản phẩm cấp đông có được bảo quản trong thời gian lâu như vậy có đáp ứng đủ các tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm với người tiêu dùng. 

Luôn lấy mục tiêu mang những "tinh hoa của lòng biển đến bàn ăn " khách hàng, đi cùng đó là chất lượng và giá trị dinh dưỡng trong từng sản phẩm chất lượng an toàn vệ sinh luôn được chúng tôi đặt lên với tiêu chí hàng đầu. Với mỗi sản phẩm trước khi đến với tay người tiêu dùng luôn được nghiên cứu và kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm vô cùng khắt khe.Chính vì thế quý khách hàng có thể yên tâm và hoàn toàn tin tưởng khi sử dụng sản phẩm của Natufood

Mua đầu cá hồi ở đâu tươi ngon, chất lượng

Ngày nay trên thị trường, nhằm đáp ứng những nhu cầu của người tiêu dùng. Quý khách hàng có thể dễ dàng mua sản phẩm này tại rất nhiều chợ, cửa hàng và các siêu thị hải sản.Tuy nhiên có một thực trạng rằng không phải địa điểm nào nào hàng hoá cũng đảm bảo hàng tươi ngon chất lượng. Hiểu được nguyện vọng đó Natufood chúng tôi luôn mang đến cho quý khách hàng không chỉ đầu cá hồi mà các món ăn thuỷ hải sản khác tại cửa hàng đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, có chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì thế hãy đến với Natufood trải nghiệm mua sắm để có được sản phẩm ứng ý và tuyệt vời nhất.

Mách bạn một số mẹo chế biến đầu cá hồi không tanh

Dưới đây là một vài những gợi ý mà bạn nên bỏ túi nhằm khử mùi tanh của sản phẩm giúp tạo nên món ăn hấp dẫn. Có rất nhiều cách chế biến đầu cá loại này không tanh, tuy nhiên có 3 cách cơ bản và dễ làm nhất đó là:

  • Cách thứ nhất : Sử dụng muối và rượu. Trước khi mua sản phẩm tại cửa hàng, phần cá đã được cắt khúc thành miếng. Bạn chỉ cần giã đông sau đó bóp và ướp trong muối trắng khoảng 5-10p. Sau khi ướp với muối bạn đập dập gừng và rượu trắng rồi cho cá vào bóp tiếp, ướp thêm khoảng 10-15 phút là có thể chế biến theo sở thích của mình
  • Cách thứ 2: Bạn dùng nước vo gạo. Phương pháp này thì khá nhanh và cực kỳ đơn giản khi bạn chỉ cần tận dụng lượng nước vo gạo trong bữa ăn. Sau đó rửa sạch rồi ngâm đầu cá vào nước vo gạo trong thời gian 15-20 phút, cuối cùng rửa sạch là bạn có thể chế biến. Lưu ý nước vo gạo có thể làm miếng thịt cá thơm và giữ được độ tươi.
  • Cách thứ 3: Gừng và chanh với đặc tính nóng và nồng của gừng , kết hợp với tính axít của chanh cũng là khắc tinh khử mùi tanh vô cùng hiệu quả, bạn chỉ cần đập dập củ gừng rồi vắt vào một ít nước cốt chanh ngâm khoàng 10 phút và rửa lại là sạch hoàn toàn.

Những gợi y về các món ăn ngon từ đầu cá hồi ngon của NatuFood

Do đầu cá hồi có vị rất béo, ngậy. Chính vì thế nên việc chế biến các món ăn cũng dễ và vô cùng đơn giản. Các nguyên liệu kết hợp chế biến thì dễ tìm.Nếu bạn đang phân vẫn chưa biết sẽ chế biến món đầu cá sao cho hợp lý thì Natufood sẽ gợi ý cho bạn một vài món đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể chế biến nhanh chóng.

Món canh chua đầu cá hồi Na-uy

Nguyên liệu chế biến: 

  • 5 trái đậu bắp, 
  • 2 trái cà chua , 
  • 500g đầu cá hồi Na-uy
  • 100g giá đỗ
  • 200g bạc hà tươi, 
  • Nửa quả dứa gai gọt vỏ cắt miếng
  • 3 thìa sốt me
  • Các loại rau gia vị : Rau thơm, mùi tàu, tỏi băm, ớt băm.
  • Gia vị : mắm, muối, tiêu...

Cách chế biến: 

  • Trước hết bạn ướp đầu cá với một ít nước mắm ngon cùng với muối tỏi băm và ớt đập dập, 
  • Đậu bắp thái vừa ăn,cà chua bạn bổ múi cau ( bạn nên tách vỏ để cà chua mau được nhuyễn hơn )
  • Tiếp theo bắc nước lên bếp nấu cùng sốt me rồi cho cá vào. 
  • Tiếp tục đun sôi rồi vớt bọt rồi cho lần lượt các nguyên liệu đã sơ chế sẵn vào
  • .Khi gần xong bạn cho giá đỗ và rau bạc hà vào đun 1-2 phút su đó tắt bếp.

Món này bạn nên ăn lúc nóng và có thể thay dứa gai bằng măng chua tuỳ theo sở thích.

Xem thêm các sản phẩm từ cá hồi khác như : Fillet cá hồi tươi, Fillet cá hồi đông lạnh của NatuFood

 
 

HOTLINE

0946973338