Thịt Càng Ghẹ Size XXL

Tình trạng: Còn hàng

Cần tư vấn

Thịt càng ghẹ được lấy từ những con ghẹ tươi sống, hấp chín và tách lấy thịt ở phần đùi ghệ sau đó đóng thành từng khay hút chân không. Thịt càng ghẹ có thể làm được nhiều món ngon như súp, cháo, bánh canh, chả ram.

Thông tin về sản phẩm thịt càng ghẹ bóc sẵn size XXL (Khay 300g)

Thông tin chung về sản phẩm:

Nguồn gốc sản phẩm: Việt Nam
Trọng lượng sản phẩm: 300gram,...
Nhà cung cấp: NatuFood
Thời gian bảo quản sản phẩm: 12 tháng
Nhiệt độ bảo quản : Từ ≤ -18 độ C (Sản phẩm sau khi mua nếu không sử dụng ngay vui lòng đưa vào bảo quản tại ngăn đá của tủ lạnh để giữ nguyên được hương vị và dinh dưỡng)
Sản phẩm có liên quan: Thịt ghẹ Phú Quốc

Giá trị dinh dưỡng có trong thịt càng ghẹ biển

Thành phần dinh dưỡng có trong thịt càng ghẹ phong phú hơn nhiều so với các loại thịt phổ thông như thịt lợn, thịt gà hay cá.

- Thịt càng ghẹ giàu vitamin và khoáng chất: canxi, photpho, sắt, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C

- Chứa hàm lượng cao axit béo Omega-3 và Magnesium

Tác dụng của thịt ghẹ đối với sức khỏe

Bổ sung dinh dưỡng hiệu quả, không lo vấn đề dư thừa cholesterol
Phát triển hệ cơ bắp, tăng cường sức khỏe
An toàn cho phụ nữ mang bầu, tốt cho trẻ nhỏ
Bồi bổ cho cơ thể nam giới

Quy trình bóc tươi thịt ghẹ của ngư dân

Để sản phẩm đạt chất lương tốt nhất khi đến tay khách hàng, NatuFood luôn đặc biệt chú ý đến khâu sản xuất. Ngay từ khâu tuyển chọn đầu vào, NatuFood đã lựa chọn những sản phẩm phù hợp tiêu chuẩn khắc khe.

Thấu hiểu tập tính của loài động vật này để quy trình đánh bắt được đảm bảo. Ghẹ là loài hải sản yếu và dễ chết sau khi đánh bắt. Từ khâu đánh bắt đến khi chế biến càng nhanh càng tốt, tránh để chúng va đập và bị đói. Vì vậy ngư dân cần bảo quản đặc biệt cẩn thận.

Để có được 1kg thịt bóc dạng này cần khoảng 3-4kg ghẹ tươi. Những con ghẹ tươi sống được chải sạch vỏ, hấp chín. Phần thịt lấy từ phần thân và càng là ngon nhất, được tách riêng, cấp đông ngay để đảm bảo độ tươi ngon và hạn chế tác động của các loại vi khuẩn có hại.

Sau cấp đông, sản phẩm được bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C

Tham khảo bài viết : Ghẹ Lột Làm Món Gì Ngon? Cách Chế Biến