TIN TỨC

Cá cơm khô là loại động vật có kích thước nhỏ tuy nhiên lại có hương vị thơm ngon vô cùng đặc trưng. Chúng được sử dụng phổ biến tại hầu hết các bữa cơm hàng ngày trong gia đình người Việt Nam. Cũng như nhiều dòng sản phẩm khác rất đa dạng về chủng loại, cá cơm có nhiều loại khác nhau.Vậy hãy cùng NatuFood tìm hiểu những thông tin về dòng sản phẩm này và một vài gợi ý chế biến món ăn nhé!

Du lịch biển, du khách không thể không thưởng thức các món ăn chế biến từ những loại hải sản hấp dẫn nơi đây. Ruốc tôm là một đặc sản của người dân miền biển chắc chắn bạn không muốn bỏ lỡ. Món ruốc tôm bông mịn thơm ngon, hương vị vương vấn mãi nơi đầu lưỡi sẽ làm bạn ngây ngất ngay từ lần cảm nhận đầu tiên.

Cá cơm khô là loại động vật có kích thước nhỏ tuy nhiên lại có hương vị thơm ngon vô cùng đặc trưng. Chúng được sử dụng phổ biến tại hầu hết các bữa cơm hàng ngày trong gia đình người Việt Nam. Cũng như nhiều dòng sản phẩm khác rất đa dạng về chủng loại, cá cơm có nhiều loại khác nhau.Vậy hãy cùng NatuFood tìm hiểu những thông tin về dòng sản phẩm này và một vài gợi ý chế biến món ăn nhé!

Thịt càng ghẹ dễ ăn, thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Món ngon từ thịt ghẹ lại vô cùng đa dạng về hình thức lẫn hương vị sau chế biến.

Thịt Đùi Ghẹ được lấy từ những con ghẹ tươi sống, hấp chín và tách lấy thịt ở phần đùi ghẹ sau đó đóng thành từng khay hút chân không để chế biến thành nhiều món ngon như súp, cháo, bánh canh, chả ram…. giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng rất nhiều. . Thưởng thức thịt ghẹ tươi ngon ngọt xen lẫn vị mằn mặn của biển giúp bạn bổ sung dưỡng chất mỗi ngày.

Cá trứng (Danh pháp khoa học: Mallotus villosus) là một loài cá có nguồn gốc từ Na Uy, có hình dạng nhỏ như con cá kèo, xương nhỏ, mềm, da cá mỏng và đặc biệt bụng cá (con cái) luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản. Đây là loại cá thường được tìm thấy ở vùng tây bắc Đại Tây Dương, và Bắc Băng Dương, những vùng nước lạnh tinh khiết, đặc biệt là vùng Bắc Âu như Na Uy, Greenland, hoặc Canada.

Cá bò khô luôn là loại hải sản được rất nhiều các gia đình ưa chuộng không chỉ xuất phát từ hương vị ngon ngọt của cá, mà còn bởi giá thành rất phù hợp. Trong bài viết này hãy cùng NatuFood tìm hiểu cách chế biến cá bò khô ngon chuẩn vị nhé!

Mực một nắng là một món ăn hải sản Việt Nam, một dạng mực khô đặc biệt. Để làm mực một nắng ngon, người ta phải rửa mực bằng nước biển, sau đó sẽ đem ra phơi nắng. Phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn. Điều quan trọng ở đây là mực chỉ phơi đủ "một nắng" mà thôi, không phơi nhiều lần.

Cá đù hay họ Cá lù đù (danh pháp khoa học: Sciaenidae) là một họ cá thuộc bộ Cá vược (Perciformes) sống ngoài biển và phân bố ở vùng biển nhiệt đới, cận nhiệt đới. Có khoảng 270 loài trong 70 chi thuộc họ cá này. Ở Việt Nam có 20 loài, đáng kể nhất là cá lù đù bạc (Argyrosomus argentatus), chiếm sản lượng lớn trong tổng số cá khai thác được ở vịnh Bắc Bộ - đặc biệt tại các tỉnh như : Quảng Ninh, Thanh Hóa. Sản phẩm đã được NatuFood sơ chế sạch sau đó phơi qua một nắng nhằm tăng hương vị và kéo dài thời gian bảo quản

Khô Cá Lóc là một trong những đặc sản miền tây được nhiều người ưa chuộng với độ thơm ngon tự nhiên công thức ướp cá đặc trưng miền tây. Tại Natufood khô cá lóc thay vì được phơi khô theo kiểu truyền thống thì Natufood sấy nhiệt để đảm bảo vệ sinh hơn. Cá lóc được chọn làm khô phải là cá sống, loại cá to, lóc bỏ xương chỉ còn thịt cá, rửa sạch sẽ kỹ lưỡng.Khô Cá Lóc của Natufood được tẩm ướp theo công thức gia truyền của gia đình. Luôn nói không với chất tạo màu thực phẩm và các chất chóng móc. Gia vị chỉ gồm muối, bột ngọt hạt mêm, thêm ớt khô để có màu đỏ tươi và thêm phần hấp dẫn cho con khô.

Ruốc là một trong những món ăn mang đậm vị truyền thống, ngon miệng mà lại vừa dễ làm. Đối với các bé ở tuổi ăn dặm, ruốc sẽ là món thích hợp cho các mẹ chuẩn bị cho bé, vừa đảm bảo dinh dưỡng lại tiện lợi. Hãy lưu ngay công thức làm ruốc cá hồi tơi ngon không bị khô cho bé ăn dặm nhé!

Nem Bề bề từ lâu đã được biết đến là món ăn đặc sản thơm ngon, đặc biệt có thể sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày hoặc làm món quà biếu dành tặng người thân bạn bè. Hãy cùng NatuFood khám phá những thông tin thú vị món ăn tuyệt vời này nhé!

Bề bề (hay còn được gọi là tôm tít) là loại đặc sản của vùng biển miền Trung nước ta. Thịt bề bề nõn rất ngon bởi khi thưởng thức thực khách thường tách lớp vỏ rất cứng và sắc nhọn bên ngoài. Nếu không biết cách, bạn sẽ khó mà tách hết thịt bề bề ra khỏi lớp vỏ cứng, nhiều khi còn bị đứt tay nữa. Vậy nên, nhiều người dù thích ăn bề bề vẫn ít khi mua. Để giải quyết bài toán ấy, nhà NatuFood đã đem đến một dòng sản phẩm mà

Cua đồng xay từ lâu đã được biết đến là nguồn thực phẩm bổ dưỡng và có thể nấu thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên việc chế biến đôi khi lại khá tốn thời gian và phải tốn nhiều công sức.

Cá dứa hay là cá tra bần (danh pháp hai phần: Pangasius kunyit) là loài cá thuộc họ Cá tra (Pangasiidae). Đây là loài cá có giá trị kinh tế và là một trong những loại cá da trơn được nuôi chủ lực ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long ở miền Nam Việt Nam. Sản phẩm được đánh giá cao của chúng là khô cá dứa.

Tôm tít, tôm tích, tôm thuyền, bề bề hay tôm búa, là tên được dùng để gọi nhóm giáp xác biển thuộc bộ tôm chân miệng. Vậy bề bề làm món gì ngon? Hãy cùng NatuFood tham khảo 5 món ngon từ bề bề dưới đây nhé !

Cá hồi muối hay được biết đến với cái tên cá hồi Gravlax là món ăn phổ biến ở các nước Bắc Âu. Công thức sáng tạo này không những giúp giữ được dưỡng chất tốt có trong thịt cá hồi như Omega 3, vitamin B12, kali, sắt mà còn lưu được hương vị đậm đà lôi cuốn. Vậy bạn đã biết về cách làm cá hồi muối đúng chuẩn chưa, hãy cùng NatuFood đi khám phá ngay thôi nhé !

Cá Lạc được biết đến là một trong những loại hải sản biển thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Vậy loài cá này có đặc điểm gì, ăn ngon như thế nào và nấu như thế nào ngon thì mọi người hãy cùng NatuFood tìm hiểu ngay nhé !

Cá Thu một trong những loại cá biển thơm ngon bổ dưỡng, dinh dưỡng trong cá cũng được xếp vào một trong những loại tốt nhất cho sức khỏe, không những thế các món ăn được chế biến cũng rất ngon miệng phù hợp với sở thích nhiều người. Đặc biết loại cá thu câu, được câu và chọn lựa ra những con cá ngon nhất, vậy chúng có gì khác biệt so với loại đánh lưới hãy cùng NatuFood tìm hiểu nhé

Ghẹ Lột được biết đến là đặc sản vô cùng thơm ngon tại Phú Quốc khiến cho mỗi thực khách đến với "đảo ngọc" đều mê mẩn và đắm chìm trong hương vị của nó. Sản phẩm được biết đến là "hàng hiếm", sản xuất đến đâu là tiêu thụ hết ngay đến đó. Trong bài viết này, hãy cùng NatuFood khám phá 4 món ăn ngon từ ghẹ lột mà bạn không thể bỏ lỡ nhé

Cá thu là nguyên liệu quen thuộc phổ biến trong các gia đình Việt Nam vì hương vị thơm ngon đậm đà sau khi chế biến. Không những vậy giá cả của chúng cũng rất phải chăng. Sản phẩm này có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau mà không phải bà nội trợ nào cũng nắm hết được. Dưới đây là Top 5 món ăn ngon nhất từ cá thu và NatuFood gửi đến chị em. Cùng bắt tay và làm ngay thôi nào

Cá thu là loài hải sản siêu thực phẩm, cung cấp rất nhiều dưỡng chất và vitamin thiết yếu cho cơ thể mẹ và bé, các món ăn từ loài cá này cũng rất phong phú đa dạng ví dụ như các món hấp, kho, chiên…Tuy nhiên đối với một vài đối tượng khi ăn phải có nhưng lưu ý cần thiết đặc biệt là các mẹ bầu đang mang thai. Vậy thì với mẹ bầu thì ăn cá thu được không và nếu ăn được thì nên ăn như thế nào cho hợp lý thì hãy cùng NatuFood khám phá ngay nhé

Tép đồng khô là loại thực phẩm thơm ngon với giá cả hợp lý. Từ lâu luôn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu để mang lại các món ăn ngon trong căn bếp Việt. Hãy cùng NatuFood tìm hiểu những món ăn ngon từ tép đồng khô nhé

Cá Nục Khô được biết đến là một trong những loại thực phẩm phổ biến trong căn bếp của người Việt bởi hương vị thơm ngon, có thể bảo quản được lâu và giá thành cũng vô cùng phải chăng với đa số người tiêu dùng. Trong bài viết này, hãy cùng NatuFood khám phá 4 món ăn ngon nhất từ loại sản phẩm này nhé!

Cá trích khô là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tại Việt Nam đây là loại thực phẩm quen thuộc được bán nhiều ở các khu chợ, nhất là khu chợ ven vùng biển. Trong bài viết này hãy cùng NatuFood học cách làm các món ăn từ cá trích khô ngon tuyệt cho bữa cơm gia đình nhé!

Tôm Bắc Cực là sản phẩm chính thức được nhập khẩu và đang ngày càng phổ biến tại thị trường Việt Nam. Tôm này khi mua về có thể ăn trực tiếp được ngay để cảm nhận vị chắc và ngọt thịt. Tuy nhiên bên cạnh đó bạn cũng có thể phối kết hợp với các loại nguyên liệu khác để tạo nên sự phong phú cho thực đơn gia đình . Hãy cùng NatuFood tìm hiểu các món ăn ngon nhất từ Tôm Bắc Cực mà bạn chẳng thể bỏ lỡ

Cá trích nướng là món ăn dân dã được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và cách chế biến dễ dàng. Bên cạnh đó các nguyên liệu trong món ăn này cũng rất dễ tìm kiếm và có giá thành phù hợp. Hãy cùng chúng tôi - NatuFood tìm hiểu 4 cách làm món cá trích nướng ngon tuyệt nhé!

Cá trích kho là món ăn không cầu kỳ, chẳng phức tạp nhưng lại được rất nhiều các gia đình yêu thích và ưa chuộng bởi hương vị vô cùng tươi ngon và tuyệt vời. Trong bài viết này, NatuFood sẽ mách bạn 5 cách kho cá trích thơm ngon và tuyệt vời nhất. Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!

Cá bò vàng là loại đặc sản nổi bật, thịt rất mềm, ít tanh và có giá trị kinh tế cao. Đây là loài cá tự nhiên được biết tới là đặc sản của sông Đà. Ngày nay nó đã trở thành một loại đặc sản hiếm có khó tìm của người dân đại phương. Mỗi lần câu chỉ được tầm vài chục kg, vào mùa đông thì càng khan hiếm mặc dù nhu cầu tiêu thụ của những thực khách sành ăn lớn, chính vì vậy loại cá này có giá trinh kinh tế cao. Hãy cùng NatuFood tìm hiểu thêm thông tin về loại cá này nhé

Cá cơm khô rim với các loại nguyên liệu và gia vị luôn là món ăn rất được nhiều thực khách ưa thích bởi sự thơm ngon, lạ miệng và cách làm lại hết sức đơn giản. Trong bài viết này, hãy cùng NatuFood tìm hiểu 5 cách chế biến món ăn này ngon nhất, tuyệt vời nhất.