Nem bề bề là một món đặc sản thơm ngon, không chỉ được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày mà còn được ưa chuộng trong các dịp lễ tết hoặc làm món quà biếu dành tặng người thân bạn bè.

Giới thiệu nem bề bề NatuFood
- Nguồn gốc sản phẩm: Thanh Hóa
- Thành phần chính: Thịt bề bề 30%, thịt cua, tôm nõn, thịt lợn nạc, miến, cà rốt, hành tây, mộc nhĩ, nấm hương, muối ăn, mỳ chính, hạt tiêu, hành tỏi, lá nem.
- Trọng lượng: 500g
- Nhiệt độ bảo quản: từ ≤ -18°C (ngăn đá tủ lạnh)
- Thời gian bảo quản: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Nem bề bề của NatuFood đã trải qua quá trình sơ chế sạch và rán qua để cố định sản phẩm. Khi mua về, quý khách chỉ cần chiên rán ngập dầu trong khoảng 10-15 phút. Đến khi bề mặt món ăn trở nên vàng giòn là đã có thể sử dụng được. Món ăn có thể chấm kết hợp các loại mắm chua ngọt, tương ớt càng làm gia tăng hương vị.
Giá trị dinh dưỡng của món nem bề bề
Bề bề là loại hải sản thơm ngon và nhiều dưỡng chất. Nem bề bề với thành phần bề bề, thịt cua, thịt lợn, tôm nõn và các loại rau củ là nguồn cung cấp dinh dưỡng đa dạng:
- Hàm lượng protein cao
- Đa dạng nhóm vitamin có lợi cho sức khỏe: Vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, PP,...
- Khoáng chất: sắt, kẽm, phốt pho, đặc biệt hàm lượng canxi rất cao
- Omega 3, Omega 6
- Cung cấp chất xơ từ các loại rau củ.
Cách làm nước chấm nem bề bề chua ngọt
Để thưởng thức nem ngon không thể thiếu nước chấm. Các loại nem thường được ăn kết hợp với rau sống, bún và nước mắm chua ngọt.
NatuFood gợi ý cách pha nước chấm phù hợp dành cho nem bề bề.
Chuẩn bị nguyên liệu
10 tép tỏi băm nhỏ
2 trái ớt cay (tùy khẩu vị)
5 thìa giấm trắng
5 thìa nước mắm ngon
6 thìa đường
2 thìa tương ớt
1 thìa bột ngọt
10 thìa nước lọc ấm
1 thìa nước cốt chanh
Hòa trộn và khuấy đều các phần nguyên liệu. Có thể sử dụng cà rốt, củ cải bào để tăng hương vị khi ăn với nem.