Nem của bể là một món ăn đặc trưng trong ẩm thực Hải Phòng với nguyên liệu là các loại hải sản như cua bể, tôm, các loại rau củ. Với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, nem cua bể là món ăn được ưa chuộng, nhất là trong những dịp tổ chức tiệc tùng.
Giới thiệu nem cua bể NatuFood
Do cách gói nem độc đáo theo hình vuông của người dân Hải Phòng nên sản phẩm còn có tên gọi khác là nem vuông cua bể, nem vuông hải sản.
Thành phần nguyên liệu tạo nên món nem cua bể cũng có sự đặc trưng. Cua của Hải Phòng không to như nhiều vùng biển khác nhưng thịt lại rất chắc và thơm ngon. Vỏ nem được sử dụng là loại bánh đa nem đặc trưng của Hải Phòng, dày hơn và dai hơn so với các loại bánh đa nem khác, khi ăn cảm nhận rõ hơn vị bột bánh trong sản phẩm, màu sắc khi chiên cũng ngon mắt hơn.
- Nhà cung cấp: NatuFood
- Trọng lượng: 250g
- Thời gian bảo quản: 12 tháng (kể từ ngày sản xuất)
- Thành phần nguyên liệu: thịt cua bể, thịt lợn, các loại rau củ, nấm, gia vị,...
- Nhiệt độ bảo quản: từ ≤ -18°C (ngăn đá tủ lạnh)
Giá trị dinh dưỡng có trong nem cua bể
Trong 1 chiếc nem chứa khoảng 150 calo, mặc dù là món ăn chiên dầu nhưng lượng calo không lớn.
Thịt cua có chứa lượng axit béo Omega-3 cao đáng chú ý, giúp cân bằng mức cholesteral, thúc đẩy hoạt động chống viêm khắp cơ thể, tốt cho trí nhớ.
Hàm lượng canxi cao giúp tăng cường hệ xương khớp.
Thịt lợn là nguồn cung cấp protein và vitamin đa dạng tốt cho sức khỏe.
Các loại rau, củ, nấm có trong sản phẩm giúp bổ sung chất xơ, khoáng chất giúp tốt cho hệ tiêu hóa.
Cách làm nước chấm nem cua bể ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:
10 tép tỏi băm nhỏ
2 trái ớt cay (tùy khẩu vị)
5 thìa giấm trắng
5 thìa nước mắm ngon
6 thìa đường
2 thìa tương ớt
1 thìa bột ngọt
10 thìa nước lọc ấm
1 thìa nước cốt chanh
Hòa trộn và khuấy đều các phần nguyên liệu. Có thể sử dụng cà rốt, củ cải bào để tăng hương vị khi ăn với nem