Cá Cơm Than Khô

Cá cơm than khô (còn gọi là cá cơm đen, cá trỏng đen) có mình tròn, thịt mềm, thân dài chừng 3 đến 7cm, có hai sọc đen chạy dài khắp 2 bên lườn. Thường được dân miệt biển miền Trung gọi là cá cơm than để phân biệt với các loại cá cơm khác mình trắng, nhỏ. Loại này chỉ có vào mùa nước cạn, khoảng tháng ba âm lịch. Tuy nhiên, trước đó khoảng nửa tháng, người ta đã thấy nó xuất hiện, lúc này chúng hãy còn rất nhỏ, chỉ to hơn cây tăm một chút,. Mùa cá cơm diễn ra rất nhanh trên dưới một tháng do đó người ta tranh thủ thả lưới cả ban đêm.

Thông tin và giá trị dinh dưỡng của cá cơm than khô loại 200g

Thông tin bạn cần biết về sản phẩm

• Nguồn gốc sản phẩm: Thanh Hóa
• Trọng lượng sản phẩm: 200g
• Nhà cung cấp: NatuFood
• Sản phẩm có liên quan: Cá cơm mờm khô, cá cơm săn khô

Sản phẩm hiện đang là mặt hàng được yêu thích tại các thị trường nước bạn khó tính như : Nhật Bản, EU, Mỹ.. Và đang trên chặng đường chinh phục bàn ăn Việt

Giá trị dinh dưỡng có trong 100gram sản phẩm cá cơm than

• Trong khô cá cơm than có chứa rất nhiều Protein với hơn: ≥ 61,6%. Với hàm lượng dồi dào như vậy, chính vì thế đây được biết đến là một nguồn thực phẩm cũng vô cùng lý tưởng dành cho những người đang muốn tăng cơ và phát triển cơ bắp.
• Do là sản phẩm đến từ đại dương nên cá cơm có độ muối khá cao chiếm hơn 11,5%. Vì vậy bạn cũng không nên sử dụng quá thường xuyên bởi điều này có thể gây ra quá trình tăng hoạt bàng quang lâu dần sẽ gây ra sỏi thận.
• Trong loài động vật này chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt, đặc biệt là vitamin E và omega 3 làm trẻ hóa làn da, cải thiện sắc tố da, giúp cho làn da tránh bị lão hóa.
• Đây là loài cá có chứa rất nhiều canxi cùng với đó là lượng vitamin A dồi dào. Những chất này rất tốt cho việc làm chắc răng và giúp xương chắc khỏe.
• Lượng vitamin A trong cá sẽ giúp cải thiện thị lực, tránh được các bệnh lão hóa mắt và hiện tượng đục thủy tinh thể ở người già. Giảm triệu chứng mất ngủ, làm giảm hiện tượng đổ mồ hôi về đêm, hồi phục sức khỏe cho phụ nữ sau khi sinh.

Cách bảo quản đối với các sản phẩm

Để sản phẩm luôn được giữ ở trạng thái dinh dưỡng hoàn hảo và giữ được hương vị thơm ngon nhất. Quý khách hàng vui lòng lưu ý một số những thông tin như sau:

• Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản sản phẩm: ≤ 6-8 độ C( Ngăn mát hoặc ngăn bảo ôn tủ lạnh ). Sản phẩm sau khi mua về, nếu không sử dụng luôn tốt nhất nên được để ngay vào mát để giữ nguyên hương vị. Tránh tình trạng ôi thiu hoặc mất dinh dưỡng.
• Thời gian sử dụng: 6 tháng ( Kể từ ngày sản xuất )
• Nếu muốn sử dụng sản phẩm bạn nên xác định lượng cần dùng cho bữa ăn và lấy tùy chọn theo định lượng. Sau đó tiếp tục đưa vào tủ lạnh để bảo quản. Tránh tình trạng tiếp xúc trực tiếp ra ngoài không khí.

Khô cá cơm than làm món gì ngon? Gợi ý từ NatuFood