Tôm He Một Nắng

  • Tình trạng: Còn hàng
  • Cần tư vấn
Mô tả chi tiết

Tôm he một nắng (hay còn gọi là tôm tắm nắng) là sản phẩm được chế biến từ tôm he tươi xanh. Tôm được lột vỏ, bỏ đầu, làm sạch và đem phơi dưới nắng tự nhiên khoảng 2–3 giờ cho đến khi đạt độ khô trên 50%. Phương pháp “tắm nắng” này giúp tôm giữ nguyên được độ ngọt tự nhiên, thịt chắc nhưng không quá khô.

Sau khi phơi, tôm được đóng gói hút chân không và bảo quản đông lạnh, 100% không dùng chất bảo quản. Trung bình 2kg tôm tươi sẽ cho ra 1kg tôm he một nắng thành phẩm.

Đặc điểm của tôm he một nắng: tôm sau phơi chuyển màu vàng đỏ đẹp mắt. Thịt săn, chắc, thơm tự nhiên. Hình dáng tôm hơi cuộn, tròn giống như đã chín - đặc trưng của tôm được phơi nắng đúng chuẩn.

Giá trị dinh dưỡng của tôm he 1 nắng

Tôm he một nắng có hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là:

  • Protein: ≥ 26,4%
  • Muối tự nhiên: ≥ 1,5%
  • Tỷ lệ đạm trong tôm khô có thể đạt gần 70%, giúp bổ sung năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể.

Nhờ giàu đạm, canxi và khoáng chất, tôm he một nắng là món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Các món ngon dễ làm từ tôm he một nắng

Tôm he một nắng đã được lột vỏ nên tiện lợi khi chế biến, phù hợp cho nhiều món ăn như:

  • Chiên giòn, chiên bơ tỏi
  • Xào rau củ, xào thịt
  • Hấp gừng
  • Nấu canh
  • Làm chả tôm, rim mặn ngọt…
  • Ba chỉ cuộn tôm he một nắng
  • Tôm he một nắng xào thịt

Hướng dẫn bảo quản tôm he một nắng

  • Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

  • Bảo quản: nhiệt độ ≤ -18°C hoặc để trong ngăn đá tủ lạnh.

  • Khi sử dụng, chỉ cần rã đông tự nhiên và chế biến ngay; tránh cấp đông lại.

Chia sẻ:

Món ngon - Tin tức
Thịt càng ghẹ nấu món gì ?
Thịt càng ghẹ dễ ăn, thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Món ngon từ thịt ghẹ lại vô cùng đa dạng về hình thức lẫn hương vị sau chế biến.
  • Thịt Đùi Ghẹ bóc sẵn nấu món gì ngon !
    Thịt Đùi Ghẹ được lấy từ những con ghẹ tươi sống, hấp chín và tách lấy thịt ở phần đùi ghẹ sau đó đóng thành từng khay hút chân không để chế biến thành nhiều món ngon như súp, cháo, bánh canh, chả ram…. giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng rất nhiều. . Thưởng thức thịt ghẹ tươi ngon ngọt xen lẫn vị mằn mặn của biển giúp bạn bổ sung dưỡng chất mỗi ngày.
  • Ghẹ Lột Làm Món Gì Ngon? Cách Chế Biến
    Ghẹ Lột được biết đến là đặc sản vô cùng thơm ngon tại Phú Quốc khiến cho mỗi thực khách đến với "đảo ngọc" đều mê mẩn và đắm chìm trong hương vị của nó. Sản phẩm được biết đến là "hàng hiếm", sản xuất đến đâu là tiêu thụ hết ngay đến đó. Trong bài viết này, hãy cùng NatuFood khám phá 4 món ăn ngon từ ghẹ lột mà bạn không thể bỏ lỡ nhé
  • TOP 5 Món Ăn Ngon Hấp Dẫn Nhất Từ Cá Thu
    Cá thu là nguyên liệu quen thuộc phổ biến trong các gia đình Việt Nam vì hương vị thơm ngon đậm đà sau khi chế biến. Không những vậy giá cả của chúng cũng rất phải chăng. Sản phẩm này có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau mà không phải bà nội trợ nào cũng nắm hết được. Dưới đây là Top 5 món ăn ngon nhất từ cá thu và NatuFood gửi đến chị em. Cùng bắt tay và làm ngay thôi nào
  • Cá Trích Khô Làm Món Gì Ngon Nhất?
    Cá trích khô là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tại Việt Nam đây là loại thực phẩm quen thuộc được bán nhiều ở các khu chợ, nhất là khu chợ ven vùng biển. Trong bài viết này hãy cùng NatuFood học cách làm các món ăn từ cá trích khô ngon tuyệt cho bữa cơm gia đình nhé!
  • Tôm Bắc Cực Và 3 Món Ăn Ngon Nhất
    Tôm Bắc Cực là sản phẩm chính thức được nhập khẩu và đang ngày càng phổ biến tại thị trường Việt Nam. Tôm này khi mua về có thể ăn trực tiếp được ngay để cảm nhận vị chắc và ngọt thịt. Tuy nhiên bên cạnh đó bạn cũng có thể phối kết hợp với các loại nguyên liệu khác để tạo nên sự phong phú cho thực đơn gia đình . Hãy cùng NatuFood tìm hiểu các món ăn ngon nhất từ Tôm Bắc Cực mà bạn chẳng thể bỏ lỡ