Cá Trích Phú Quốc

  • Tình trạng: Còn hàng
  • Cần tư vấn
Mô tả chi tiết

Cá trích Phú Quốc là loại cá rất ngọt thịt và mang rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Hãy cùng NatuFood tìm hiểu về sản phẩm này nhé!

Thông tin về sản phẩm Cá trích Phú Quốc

Ở Việt Nam, ngư dân thường gọi cá trích bằng nhiều tên riêng khác nhau như cá trích ve, cá trích lầm, cá de, cá mắt tráo. Nhưng trên thực tế, cá trích chia làm 2 loại: Cá trích xương: là loại phổ biến tại các vùng biển Việt Nam. Thân cá thon dài, nhiều xương nhỏ nhưng được ưa chuộng vì thịt rất chắc và ngọt, thơm ngon. Loại thứ 2 Cá trích tròn: Thân cá tròn hơn cá trích xương. Da cá ít vảy, nhiều thịt và ít xương. Tuy nhiên thịt cá trích tròn lại không được đánh giá cao bằng cá trích xương về độ thơm ngon, ngọt thịt.

 

Thông tin về sản phẩm cá trích Phú Quốc

  •  Nguồn gốc sản phẩm: Phú Quốc
  • Số CBSP: 04/NATUFOOD/2025
  • Nhà cung cấp: NatuFood
  • Trọng lượng: 500g, 1 kg, 2kg... hoặc theo yêu cầu của khách hàng
  • HSD: 12 tháng kể từ NSX khi bảo quản ở nhiệt độ từ  ≤ -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh
  • Sản phẩm liên quan : Cá trích khô (Loại 200gram)Cá trích ép trứng

 

Một số những giá trị dinh dưỡng của cá trích mà bạn nên biết

Đây là một loại cá chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng có lợi. Trong 100g cá trích tươi thì sẽ có hàm lượng các chất dinh dưỡng: 

  • 18.80g chất béo 
  • 17.30g protein
  • 57.00mg canxi 
  • 1.10mg sắt 
  • 240.00mg phốt pho 
  • 317.00mg kali 
  • 118.00mg Natri Vitamin
  • 0.04mg vitamin A (retinol hoặc carotene)
  • 0.06mg vitamin B1 (thiamin, anerin) 
  • 0.24mg vitamin B2 hoặc riboflavin 
  • 0.4 mg vitamin B6 hoặc pyridoxine 
  • 0.50mg vitamin C hay acid ascorbic

Có thể nói đây là loại thực phẩm được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Thành phần đạm, các vitamin và khoáng chất có trong loại cá này không thua kém bất kỳ một hải sản nào. 

 Những lợi ích của cá trích đối với sức khỏe:

  • Chống lão hóa: Cá trích chứa nhiều collagen và axit béo không no giúp da chị em luôn căng mịn và đàn hồi.
  • Tăng cường khả năng miễn dịch: giàu omega-3 có tác dụng chống viêm, tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
  • Giúp xương khớp chắc khỏe hơn: cá trích rất giàu canxi, phốt pho, Vitamin D, magie giúp xương khớp khỏe mạnh
  • Tăng số lượng tế bào hồng cầu trong máu: Ăn cá trích thường xuyên sẽ giúp tăng lượng hồng cầu do thịt của chúng chứa rất nhiều sắt và vitamin B2

Tham khảo thêm bài viết : 4 cách làm cá trích nướng ngon

 

Những món ngon hấp dẫn từ cá trích Phú Quốc

Gỏi cá trích Phú Quốc gia truyền

Cá trích nướng giòn
Chả giò cá trích khoai lang

Tham khảo bài viết liên quan : Cá Trích Khô Làm Món Gì Ngon Nhất 

Chia sẻ:

Món ngon - Tin tức
Thịt càng ghẹ nấu món gì ?
Thịt càng ghẹ dễ ăn, thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Món ngon từ thịt ghẹ lại vô cùng đa dạng về hình thức lẫn hương vị sau chế biến.
  • Thịt Đùi Ghẹ bóc sẵn nấu món gì ngon !
    Thịt Đùi Ghẹ được lấy từ những con ghẹ tươi sống, hấp chín và tách lấy thịt ở phần đùi ghẹ sau đó đóng thành từng khay hút chân không để chế biến thành nhiều món ngon như súp, cháo, bánh canh, chả ram…. giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng rất nhiều. . Thưởng thức thịt ghẹ tươi ngon ngọt xen lẫn vị mằn mặn của biển giúp bạn bổ sung dưỡng chất mỗi ngày.
  • Ghẹ Lột Làm Món Gì Ngon? Cách Chế Biến
    Ghẹ Lột được biết đến là đặc sản vô cùng thơm ngon tại Phú Quốc khiến cho mỗi thực khách đến với "đảo ngọc" đều mê mẩn và đắm chìm trong hương vị của nó. Sản phẩm được biết đến là "hàng hiếm", sản xuất đến đâu là tiêu thụ hết ngay đến đó. Trong bài viết này, hãy cùng NatuFood khám phá 4 món ăn ngon từ ghẹ lột mà bạn không thể bỏ lỡ nhé
  • TOP 5 Món Ăn Ngon Hấp Dẫn Nhất Từ Cá Thu
    Cá thu là nguyên liệu quen thuộc phổ biến trong các gia đình Việt Nam vì hương vị thơm ngon đậm đà sau khi chế biến. Không những vậy giá cả của chúng cũng rất phải chăng. Sản phẩm này có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau mà không phải bà nội trợ nào cũng nắm hết được. Dưới đây là Top 5 món ăn ngon nhất từ cá thu và NatuFood gửi đến chị em. Cùng bắt tay và làm ngay thôi nào
  • Cá Trích Khô Làm Món Gì Ngon Nhất?
    Cá trích khô là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tại Việt Nam đây là loại thực phẩm quen thuộc được bán nhiều ở các khu chợ, nhất là khu chợ ven vùng biển. Trong bài viết này hãy cùng NatuFood học cách làm các món ăn từ cá trích khô ngon tuyệt cho bữa cơm gia đình nhé!
  • Tôm Bắc Cực Và 3 Món Ăn Ngon Nhất
    Tôm Bắc Cực là sản phẩm chính thức được nhập khẩu và đang ngày càng phổ biến tại thị trường Việt Nam. Tôm này khi mua về có thể ăn trực tiếp được ngay để cảm nhận vị chắc và ngọt thịt. Tuy nhiên bên cạnh đó bạn cũng có thể phối kết hợp với các loại nguyên liệu khác để tạo nên sự phong phú cho thực đơn gia đình . Hãy cùng NatuFood tìm hiểu các món ăn ngon nhất từ Tôm Bắc Cực mà bạn chẳng thể bỏ lỡ