Thịt Đùi Ghẹ Size XXL

Thịt đùi ghẹ được lấy từ những con ghẹ tươi sống, hấp chín và tách lấy thịt ở phần đùi ghẹ sau đó đóng thành từng khay hút chân không để chế biến thành nhiều món ngon như súp, cháo, bánh canh, chả ram,...

Thông tin về sản phẩm Thịt đùi ghẹ Size XXL (Khay 400g)

Thông tin chung về sản phẩm

• Nguồn gốc sản phẩm: Việt Nam
• Trọng lượng sản phẩm: 400gram,...
• Thời gian bảo quản sản phẩm: 12 tháng
• Nhiệt độ bảo quản: từ ≤ -18 độ C (Sản phẩm sau khi mua nếu không sử dụng ngay vui lòng đưa vào bảo quản tại ngăn đá của tủ lạnh để giữ nguyên được hương vị và dinh dưỡng)
• Sản phẩm có liên quan: Thịt ghẹ Phú Quốc

Giá trị dinh dưỡng có trong thịt ghẹ biển

• Thành phần dinh dưỡng trong thịt đùi ghẹ phong phú hơn nhiều so với các loại thịt phổ biến như thịt lợn, thịt gà.

• Giàu vitamin và khoáng chất: canxi, photpho, sắt, các vitamin A, B1, B2, C,...

• Lượng lớn axit béo Omega-3 và magnesium

Tác dụng của thịt đùi ghẹ đối với sức khỏe

Tăng cường sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, tốt cho việc phát triển cơ bắp

Là thực phẩm tốt cho mọi lứa tuổi kể cả phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Tốt cho bồi bổ cơ thể nam giới.

Quy trình bóc tươi thịt ghẹ của ngư dân

Để sản phẩm đạt chất lương tốt nhất khi đến tay khách hàng, NatuFood luôn đặc biệt chú ý đến khâu sản xuất. Ngay từ khâu tuyển chọn đầu vào, NatuFood đã lựa chọn những sản phẩm phù hợp tiêu chuẩn khắc khe.

Thấu hiểu tập tính của loài động vật này để quy trình đánh bắt được đảm bảo. Ghẹ là loài hải sản yếu và dễ chết sau khi đánh bắt. Từ khâu đánh bắt đến khi chế biến càng nhanh càng tốt, tránh để chúng va đập và bị đói. Vì vậy ngư dân cần bảo quản đặc biệt cẩn thận.

Để có được 1kg thịt bóc dạng này cần khoảng 3-4kg ghẹ tươi. Những con ghẹ tươi sống được chải sạch vỏ, hấp chín. Phần thịt lấy từ phần thân và càng là ngon nhất, được tách riêng, cấp đông ngay để đảm bảo độ tươi ngon và hạn chế tác động của các loại vi khuẩn có hại.

Sau cấp đông, sản phẩm được bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C

Tham khảo bài viết : Ghẹ Lột Làm Món Gì Ngon? Cách Chế Biến

Một số món ngon về thịt đùi ghẹ

Soup cua ghẹ hải sản

Cháo ghẹ

Tham khảo thêm bài viết : Ghẹ Lột Phú Quốc Và Những Câu Chuyện Mà Bạn Chưa Biết