Râu mực

• Nguồn gốc sản phẩm: Việt Nam
• Số CBSP: 03/NATUFOOD/2025
• Nhà cung cấp: NatuFood
• Trọng lượng: 400g, 1kg... hoặc theo yêu cầu của khách hàng
• HSD: 12 tháng kể từ NSX khi bảo quản ở nhiệt độ từ  ≤ -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh
• Sản phẩm thuộc danh mục: Hải sản cấp đông IQF

Cách rã đông sản phẩm mà bạn nên lưu ý: Có hai cách để rã đông sản phẩm để giữ nguyên hương vị mà bạn nên thể tham khảo. Cách 1: Bạn nên chuyển sản phẩm từ tủ đông xuống ngăn mát tủ lạnh trong khoảng từ 3-4 tiếng trước quá trình nấu nướng. Đây là cách làm tương đối phổ biến mà vẫn tối ưu được hương vị và chất dinh dưỡng nhất. Cách 2: Rã đông với nước ấm. Đây là cách làm nhanh và đơn giản khi bạn chỉ cần chuẩn bị nước ấm và nhúng gói sản phẩm vào. Sau đó bóc gói và chế biến sản phẩm. 

Giá trị dinh dưỡng của râu mực:

 Râu mực giàu protein chất lượng cao lại chứa rất ít calo. Trong 100g râu mực tươi chứa giá trị dinh dưỡng chi tiết:

- Protein: khoảng 15-18g

- Calo: khoảng 92 calo

- Giàu khoáng chất thiết yếu: đồng, phốt pho, kẽm, selen

- Nhóm vitamin: Vitamin B1, vitamin B6, vitamin E

- Axit béo thiết yếu Omega-3,...

Nhờ đa dạng vitamin và khoáng chất râu mực có những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe:

- Tăng cường sức khỏe và cải thiện miễn dịch nhờ nhóm vitamin khoáng chất dồi dào.

- Tốt cho não bộ

- Cải thiện hệ cơ bắp

- Chống oxy hóa tự nhiên

Các món ngon từ râu mực:

Râu mực xào rau củ

Râu mực xào cay

Râu mực xào sa tế

Râu mực xiên que áp chảo

Canh râu mực nấu rau ngót

Hình ảnh râu mực xào rau củ. Đây là món ăn vừa ngon miệng vừa dễ làm. Bạn có thể lựa chọn nhiều loại rau củ mà bạn thích để chế biến món này như dứa, hành tây, tỏi tây, dưa chuột,...

Tham khảo thêm các sản phẩm khác: Mực trứng cơm xôi, Mực nang làm sạch, Mực khô