Bạch Tuộc Sushi (Khay 160gr)

Bạch tuộc sushi, món tủ của rất nhiều các tín đồ thích ăn sashimi và sushi, tại đất nước Nhật Bản nơi nổi tiếng với các món ăn từ hải sản, đặc biệt hải sản tươi sống. Không chỉ nổi tiếng tại đây, mà món ăn này còn trở thành một trong những các món ăn nổi tiếng ở nhiều đất nước khác. Vậy thì món ăn này có đặc điểm gì, chế biến ra sao và ăn như thế nào thì bạn hãy cùng NatuFood tìm hiểu ngay qua sản phẩm Bạch tuộc Sushi nhé

Thông tin sản phẩm Bạch tuộc Sushi tại cửa hàng nhà NatuFood

Bạch tuộc sushi là một món ăn tươi ngon được chế biến từ loài bạch tuộc không xương sống với tên khoa học có gốc từ tiếng hy lạp là ὀκτώπους (oktōpous) có nghĩa là "tám chân". Món ăn này cũng là một trong những thực đơn đồ ăn tươi sống được ưa chuộng tại xứ sở mặt trời mọc, và hiện nay nó được phổ biến ở rất nhiều quốc gia. Tại Việt Nam, ngoài sushi, hay sashimi được chế biến từ râu bạch tuộc khổng lồ của Nhật còn có món sashimi râu bạch tuộc Việt Nam. Nếu như các loại cá có đặc tính là thịt mềm, béo ngậy thì bạch tuộc lại cho ta cảm giác giòn tan, bùi ngọt. Bạch tuộc có thể làm trung hòa cảm giác nơi đầu lưỡi, nó dùng để ăn cùng với các loại sashimi khác. Khi ăn một miếng bạch tuộc mát lạnh, cảm giác giòn tan, kết hợp với nước tương, mù tạt hăng nồng, tất cả hòa quyện lại tạo nên một hương vị khó quên.

Thông tin sản phẩm Bạch tuộc Sushi

• Tên sản phẩm: Bạch Tuộc Sushi
• Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
• Nhiệt độ bảo quản: -18 độ C
• Hướng dẫn sử dụng: Rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc ngâm trong nước khoảng 15 phút với bao bì. Ăn ngay không cần chế biến.

Có thể sẽ nhiều người dùng khi chưa thưởng thức qua món sashimi này đều sẽ nghĩ rằng món ăn này là món sống, tuy nhiên thực tế thì sản phẩm này khi chế biến đã được làm chín qua ở nhiệt độ lí tưởng, luộc chín khoảng 4 phần và cấp đông trong môi trường khép kín, sau đó sẽ được xử lí đóng gói hút chân không. Những chiếc xúc tu được lựa chọn để làm món ăn này luôn là những chú bạch tuộc loại 1, còn tươi nguyên. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hết vị ngọt của nó ngay đầu lưỡi của bạn.

Quy trình chế biến và lựa chọn món ăn nổi tiếng Bạch tuộc sushi

Cùng với sashimi, sushi được xem là món ăn quốc túy của xứ sở Phù Tang, sushi là một món ăn bao gồm cơm trộn giấm kết hợp với các nguyên liệu khác, hình thức trình bày đa dạng, trong đó có dâu bạch tuộc, hải sản tươi sống hay còn gọi là sashimi. Vị tươi rói từ miếng râu bạch tuộc dày, béo mà thanh của hải sản tươi, vậy quy trình lựa chọn cũng như chế biến món ăn này như thế nào chúng ta hãy cùng tham khảo ngay nhé

Đâu tiên linh hồn của những món sushi hay sashimi đó chính là nguyên liệu phải tươi, ngon và nguyên liệu luôn đạt chất lượng hạng nhất. Vì vậy trong quá trình chế biến sản phẩm, phải có những yêu cầu cần có như sau:

• Hình dáng, mực phải còn sống, linh hoạt và phản ứng nhanh khi chạm, da bạch tuộc tươi căng bóng mịn màng chứ không trương phình lên. Bởi vậy khi chúng ta cấp đông thì sản phẩm vẫn giữ được độ tươi ngon như khi còn sống
• Màu sắc, bạch tuộc tươi có màu trắng trong, khi đã làm chín 4 phần, phần thịt mực sẽ có màu trắng nõn bắt mắt
• Đối với mỗi chú mực được chọn, kích thước phải đạt đủ điều kiện khai thác, giữa các con có kích thước đều nhau, với nhà NatuFood sản phẩm luôn là hàng tuyển nên mọi người có thể an tâm sử dụng

Quy trình chế biến sản phẩm Bạch tuộc làm sushi hay sashimi:

• Bạch tuộc sau khi được đánh bắt và lựa chọn kỹ càng về chất lượng, sẽ được tiến hành cấp đông ngay trên thuyền nhằm đảm bảo chất dinh dưỡng của chúng không bị giảm đi. Và việc cấp đông cũng giúp cho bạch tuộc luôn được tươi ngon
• Khi bạch tuộc được chuyển đưa vào bờ, sản phẩm sẽ được tiến hành rã đông và làm sạch, với sản phẩm Bạch tuộc sushi, chỉ sử dụng riêng phần râu hay còn gọi là xúc tu của chúng
• Tiếp theo những chiếc râu này sẽ được mang đi làm chín ở nhiệt độ lí tưởng trong không gian vô trùng việc này đảm bảo cho sản phẩm đạt chất lượng sạch và an toàn nhất khi chế biến. Đặc biệt khi làm chín, bạch tuộc chỉ làm chín chỉ 4 phần, độ chín này làm cho những miếng sashimi ngọt ngon hơn và giòn hơn mà không bị dai khi ăn
• Râu bạch tuộc sau khi làm chín, thì sẽ được xẻ bướm theo chiều dọc, sau đó sẽ được tiến hành đóng gói, hút chân không và cấp đông chuyên sâu

Với bất kỳ loại thực phẩm nào, điều quan trong hàng đầu luôn được đặt lên trước đó chính là an toàn thực phẩm, thứ hai là chất lượng sản phẩm. Thấu hiểu được điều đó NatuFood luôn luôn cố gắng đề cao và đưa ra thị trường những sản phẩm An toàn-Sạch-Chất lượng đến với người tiêu dùng. Đảm bảo khách hàng có được những món ăn ngon nhất cho bản thân và cho gia đình.

Tham khảo thêm bài viết liên quan: Bạch tuộc là con gì? 7 món ăn ngon nhất từ bạch tuộc

 Bảo quản món ăn như thế nào với sản phẩm bạch tuộc sushi

Hiện tại thì dòng sản phẩm này đang nhận được rất nhiều sự yêu thích của khách hàng, chính vì vậy NatuFood luôn tuân thủ những quy trình nghiêm ngặt về quy trình đóng gói cũng như bảo quản.

• Bảo quản sản phẩm tại cửa hàng với nhiệt độ cấp đông luông đạt ngưỡng ≤ -18°C để sản phẩm luôn được tươi ngon và giữ nguyên được dinh dưỡng
• Hạn sử dụng của sản phẩm là 24 tháng kể từ ngày sản xuất

Khi mua sản phẩm, quý khách nếu chưa sử dụng có thể bảo quản ngay trên tủ đông của gia đình. Khi muốn sử dụng sản phẩm chỉ nên lấy lượng đủ dùng không nên rã đông toàn bộ nếu không sử dụng hết. Thời gian rã đông với sản phẩm này chỉ khoảng từ 2 đến 4 giờ sau đó là có thể thưởng thức.

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời có trong bạch tuộc sushi

• Theo các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu, bạch tuộc là thực phẩm rất tốt cho cơ thể đặc biệt trong việc hỗ trợ sức để kháng của con người. Chứa nhiều vitamin như vitamin A, B1, B2, vitamin C cung cấp dồi dào dinh dưỡng cho cơ thể
• Omega 3, cung cấp DHA VÀ EPA giúp hỗ trợ phát triển trí não, cải tình tình trạng suy giảm trí nhớ, tăng cường trí nhớ ở người lớn tuổi, ngăn ngừa tình trạng ung thư
• Selenium, cứ trong 85gr bạch tuộc có chứa 75mcg selenium trong đó cơ thể chúng ta cần bổ sung lượng selenium cần thiết mỗi ngày là 55mcg. Hoạt chất này có công dụng giúp chuyển hóa protein trong cơ thể thành năng lượng giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ăn ngon hơn và hấp thụ tốt hơn
• Vitamin B12, mỗi ngày cơ thể chúng ta cần 2,4mcg B12 để tạo ra các tế bào máu mới bổ sung cho các hoạt động của cơ thể đặc biệt là hoạt động của não bộ, mà cứ trong 85gr bạch tuộc chứ 30mcg B12 bởi vậy mọi người có thể cân đối bổ sung vào thực đơn loại bạch tuộc này nhé
• Điều đặc biệt cuối cùng đó là loại bạch tuộc này rất phù hợp với những người muốn giảm cân và người đang hoạt động thể thao cần giữ vóc dáng và giữ cân.

Ăn bạch tuộc sushi như thế nào đúng cách

Sushi hay sashimi bạch tuộc thường là món khai vị trong các bữa tiệc của người Nhật, bởi bạch tuộc có vị đậm giúp đánh thức vị giác nên sẽ được ăn trước làm món khai vị.

Với món bạch tuộc làm sushi thường sẽ được ăn với nước tương thơm ngon và mù tạt hăng nồng, góp phần làm cho món ăn được tròn vị và ngon ngọt hơn.

Ngoài ra với các món sushi và sashimi, chúng ta có thể ăn kèm cùng với gừng hồng hoặc cải bào sợi, đây đều là những nguyên liệu giúp trung hòa món ăn làm món ăn bớt đi vị tanh nồng đặc trưng của hải sản.

Những lưu ý cần biết khi sử dụng sản phẩm bạch tuộc sushi:

• Những người bị dị ứng: Bạch tuộc là một trong những loại thực phẩm dễ gây dị ứng nhất. Vì vậy, hãy hạn chế thưởng thức món ăn này nếu cơ thể bạn không thích hợp để tiêu thụ chúng.
• Những người có hệ thống miễn dịch suy yếu dễ bị tổn thương
• Nhóm này gồm người suy giảm miễn dịch, trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai ... Nên hạn chế ăn sashimi bạch tuộc để tránh nguy cơ nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng trong hải sản tươi sống.
• Người bị bệnh gan và dạ dày
• Ngoài việc chứa nhiều đạm, bạch tuộc còn có tính lạnh, gây lạnh bụng, khó tiêu. Vì vậy, nếu bạn mắc các bệnh về dạ dày và gan thì nên hạn chế ăn món này.

Kết hợp tinh hoa ẩm thực Nhật Bản, bạch tuộc ăn sushi nói riêng được coi là mẫu mực của sự tinh tế. Những miếng bạch tuộc được thái đều, giòn và ngon, tan ngay trong miệng. Vị cay của wasabi và vị mặn của nước tương dường như cân bằng hương vị của toàn bộ món ăn. Vậy là bạn đã có thể có ngay món bạch tuộc ngon tuyệt ngoài hàng rồi.

Có thể bạn đang quan tâm: Mách Bạn 5 Cách Làm Bạch Tuộc Xào Cực Đỉnh

Liên hệ mua hàng các sản phẩm Bạch tuộc sushi với NatuFood

Quý khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm có thể đặt hàng trực tiếp trên website của NatuFood hoặc liên hệ tới số hotline : 0912.743.688 hoặc 0946.973.338

Cập nhật các thông tin mới nhất về các chương trình khuyến mãi, giảm giá và các thông tin bổ ích trên facebook tại Fanpage : https://www.facebook.com/natufood.com.vn

NatuFood hiện tại đã có mặt trên tất cả các sàn thương mại điện tử như : Lazada, Tiki, Shopee. Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng trên sàn TMĐT vui lòng search : NatuFood + mặt hàng cần tim kiếm

Tham khảo thêm các sản phẩm tương tự: Sashimi Bạch Tuộc Nguyên Con (kg); Sashimi Râu Bạch Tuộc Cắt Miếng (Loại 210gr)