Ruốc Cá Hồi (Hộp 100g)

Ruốc cá hồi từ lâu đã là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa chuộng và yêu thích bởi hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon. Đây là nguồn thực phẩm dồi dào Omega-3 và các chất dinh dưỡng khác. Món ăn này rất phù hợp khi kết hợp với cháo hoặc cơm trắng để làm đa dạng hơn thực đơn cho các bạn nhỏ. Sản phẩm đặc biệt đang được NatuFood sản xuất và phân phối với trọng lượng 100gram.

Thông tin về sản phẩm Ruốc cá hồi Nhập khẩu

Thông tin chung về sản phẩm:

• Nguồn gốc sản phẩm: được chế biến hoàn toàn từ thịt cá hồi nhập khẩu.
• Xuất xứ: Chile
• Trọng lượng: 100 gram
• Thời gian bảo quản: 6 tháng (kể từ ngày sản xuất)
• Nhiệt độ bảo quản: Từ 0 đến 4 độ C (Sản phẩm mua về nếu quý khách không sử dụng ngay có thể bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh)

Ruốc cá hồi của Natufood đã được khử tanh và xử lý an toàn loại bỏ hết các tạp chất. Sau đó được giã và đảo đều với nhiệt độ phù hợp giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng của ruốc mà không hề mất nước như những loại khác.Vì vậy quý khách hàng có thể an tâm lựa chọn sản phẩm của chúng tôi.

Lợi ích tuyệt vời khi sử dụng Ruốc cá hồi nhập khẩu

Cá hồi từ lâu được xem là loại hải sản sạch, giàu dưỡng chất và có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Ruốc cá hồi nhập khẩu là lựa chọn lý tưởng cho trẻ nhỏ, đặc biệt trong giai đoạn ăn dặm đến tiểu học, giúp bé bổ sung nguồn đạm và omega-3 chất lượng cao.

1. Giàu omega-3 hỗ trợ trí não và thị lực

Cá hồi chứa lượng axit béo omega-3 cao, giúp tăng cường trí nhớ, hỗ trợ phát triển trí não và thị lực ở trẻ. Đây là nhóm dưỡng chất thiết yếu mà bé cần được bổ sung thường xuyên.

2. Nguồn protein dễ hấp thu

Trong 100g cá hồi có khoảng 20g đạm, tương đương 300–400ml sữa. Protein trong cá rất dễ tiêu hoá, không gây thừa đạm hay béo phì như một số loại thịt đỏ. Trẻ có thể ăn cá hồi thường xuyên mà không lo áp lực tiêu hóa.

3. Bổ sung vitamin và khoáng chất quan trọng

Cá hồi giàu vitamin A, D, nhóm B cùng nhiều khoáng chất như phốt pho, canxi, kali, kẽm, mangan… Đây đều là dưỡng chất cần thiết giúp trẻ:

• Phát triển xương và răng chắc khỏe
• Duy trì huyết áp ổn định
• Tăng cường hoạt động hệ thần kinh và cơ bắp
• Cải thiện sức đề kháng tự nhiên

Vitamin D và vitamin A trong cá hồi còn giúp trẻ có làn da khỏe mạnh, mịn và sáng hơn.

4. Chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch

Cá hồi chứa carotenoid – chất chống oxy hóa mạnh có khả năng trung hòa gốc tự do, bảo vệ tế bào và hỗ trợ hệ miễn dịch của bé.

5. Phù hợp cho mẹ bầu

Omega-3 trong cá hồi được khuyến khích bổ sung từ khi mang thai, giúp bé phát triển trí não và thể chất ngay từ trong bụng mẹ.

Lưu ý khi sử dụng Ruốc cá hồi nhập khẩu cho trẻ nhỏ

Mặc dù ruốc cá hồi rất tốt cho sức khỏe, mẹ nên dùng với liều lượng phù hợp theo độ tuổi:

• Trẻ dưới 6 tuổi: 85 – 140g/tuần
• Trẻ 6 – 8 tuổi: 114 – 170g/tuần
• Trẻ từ 9 tuổi: 226 – 340g/tuần

Cá hồi có thể gây dị ứng ở một số trẻ. Khi cho bé ăn lần đầu, mẹ nên cho thử lượng nhỏ và quan sát. Nếu bé không xuất hiện các triệu chứng như ngứa, đau bụng, tiêu chảy hoặc nôn mửa, mẹ có thể cho bé dùng thường xuyên.

Gợi ý một số cách làm ruốc cá hồi tại nhà đơn giản

Nếu bạn là một người giỏi việc bếp núc và có nhiều thời gian. Muốn tự tay làm món ăn này dành đến cho người thân và gia đình. Sao bạn lại không thử một chút với những gợi ý tuyệt vời dưới đây của chúng tôi.

Ruốc cá hồi mộc vị đậm đà

Nguyên liệu

• 2 lát fillet cá hồi (bỏ da và xương)
• 1 bịch sữa tươi không đường
• Gừng, sả

Cách làm

• Bạn khử mùi tanh của cá hồi bằng cách ngâm trong sữa tươi không đường, hoặc có thể bằng gùng và chanh cho vài hạt muối
• Sau khi ngâm 15-30 phút tuỳ theo từng loại nguyên liệu bạn dùng để khử mùi tanh, bạn vớt cá hồi ra, để trên giấy ăn cho thấm hết sữa.
• Cho cá hồi vào nồi hấp. Thêm gừng và sả để hấp 20 phút cho thơm.
• Bạn gắp cá hồi vào cối, cho một thìa cà phê dầu ô liu vào trộn đều, sau đó giã nát. Nhiều mẹ thích cho vào máy xay, nhưng giã cối thì cá hồi sẽ tơi hơn. Nếu trẻ trên 1 tuổi thì bạn có thể nêm chút gia vị cho cá đậm đà hơn.
• Bạn bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào rang cá khoảng 30 phút cho tơi vàng. Để nguội rồi cho vào hộp ăn dần. Nếu không thích cho dầu ăn, bạn có thể rang trên chảo chống dính cho thịt cá khô lại.

Lạ miệng với món ruốc cá hồi rong biển siêu ngon

Nguyên liệu

• Fillet cá hồi đông lạnh 300 gr
• Gừng 10 gr
• Hành lá 10 gr
• Rong biển khô 5 gr(Rong biển ăn liền)
• Mè trắng 5 gr
• Nước tương 2 muỗng canh
• Muối 1 muỗng cà phê
• Dầu olive

Cách làm

• Sau khi khử mùi tanh và lọc bỏ phần da, bạn đem rửa sạch với nước muối loãng, sau đó vớt cá ra để ráo nước.
• Cho cá vào hấp chung với 10gr gừng thái sợi và 10gr đầu hành lá cắt nhỏ 10 phút. Khi cá chín bẻ ra thành những miếng nhỏ rồi cho vào cối, dùng chày giã cá thật nhuyễn nếu không có thời gian bạn nên cho vào máy xay nhuyễn.
•  Sau khi làm nhuyễn thịt cá bắc chảo lên bếp, cho vào 5gr mè trắng, mở lửa rang từ từ đến khi mè ngả vàng thì cho vào 5gr rong biển (loại cuộn cơm) cắt nhỏ vào rang chung thêm 2 phút nữa thì nhắc xuống. Cho mè và rong biển vào cối xay nhỏ.
• Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu Olive, sau đó cho cá hồi giã (xay) nhuyễn vào xào sơ 2 phút.
• Tiếp theo nêm vào cá hồi 2 muỗng canh nước tương, tiếp tục rang nhỏ lửa đến khi thịt cá khô và bong lên. Lúc này mới cho hỗn hợp mè và rong biển xay nhỏ vào, xào đều tay thêm 1 phút cho tất cả hòa trộn vào nhau thì tắt bếp.