Ruốc tôm Vân Đồn hay chà bông tôm từ lâu đã được biết tới như một đặc sản cực kỳ thơm ngon và nổi tiếng của tỉnh Quảng Ninh khiến mỗi thực khách khi đến đây đều mong muốn mua về làm quà. Món ăn này không chỉ có nhiều giá trị dinh dưỡng, mà còn có thể bảo quản được trong thời gian dài. Chính vì vậy lại càng được ưa chuộng. Hãy cùng chúng tôi - NatuFood tìm hiểu về những thông tin sản phẩm nhé!
Thông tin sản phẩm: Ruốc Tôm Vân Đồn
Như bất cứ sản phẩm nào của mình, NatuFood luôn mong muốn mang đến với quý khách hàng những thông tin cụ thể về sản phẩm. Qua đó giúp quý khách hàng dễ dàng hơn trong việc lựa chọn cho bản thân những sản phẩm ưng ý và đảm bảo.
Thông tin sản phẩm
- Nguồn gốc : Vân đồn - Quảng Ninh
- Trọng lượng: 250gram
- Nhà cung cấp : Natufood
- Tham khảo thêm sản phẩm liên quan : Tôm Bắc Cực 100gram
Sản phẩm ruốc tôm vân đồn được chế biến bằng 60% lượng thịt tôm nguyên chất kết hợp với các loại nguyên liệu để đem đến hương vị tuyệt vời. Nói không với các chất bảo quản, chất phụ gia gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Giá trị dinh dưỡng trong tôm mà bạn nên tham khảo
Từ lâu tôm đã được biết đến là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít chất béo. Là giải pháp vô cùng tuyệt vời cho những người muốn tăng cơ giảm mỡ hoặc trong chế độ giảm cân. Với những bà mẹ có con nhỏ, trong nhà lúc nào cũng có sẵn một hộp ruốc thơm ngon để đổi món, đổi khẩu vị cho bé. Nhất là với những bé đang trong giai đoạn ăn dặm; vẫn đang phải ăn các món xay nhuyễn, nhỏ. Ruốc tôm thực sự là một sự lựa chọn hoàn hảo, vừa thơm ngon, vừa đầy đủ dinh dưỡng.
Theo Vinmec những thành phần dinh dưỡng trong tôm bao gồm:
- Lượng calo có trong 100g sản phẩm chỉ: 99 calo - như vậy là rất hạn chế so với các loại khác như : thịt lợn, thịt gà..
- Chất béo: 0,3 gram - hầu hết là các chất béo tốt. Có lợi cho cơ thể
- Carbs: 0,2 gram
- Cholesterol: 189 miligam - Đây là một thành phần của lipid máu, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong hầu hết các hoạt động của cơ thể. Cholesterol là một yếu tố không thể thiếu trong quá trình hoạt động của tế bào sợi thần kinh, cũng như trong việc sản xuất một số loại hormone, giúp cơ thể hoạt động bình thường và khỏe mạnh.
- Natri: 111 miligam
- Protein: 24 gram - Lượng đạm trong tôm là khá lớn. Vì vậy đây luôn được biết đến là "thần dược" cho những người tập gym hoặc muốn phát triển cơ bắp
Nhìn chung đây là một trong những sản phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe
Hướng dẫn bảo quản và sử dụng sản phẩm
- Nhiệt độ bảo quản: Từ 6-10 độ C ( Bảo quản tại ngăn bảo ôn tủ lạnh )
- Hạn dùng: 12 tháng ( kể từ ngày sản xuất )
- Sản phẩm đã qua sơ chế, vì vậy khi mua về quý khách chỉ cần sử dụng trực tiếp ngay mà không cần qua chế biến.
Giấy chứng nhận an toàn với thực phẩm khô của NatuFood
Với khát vọng: "Mang tinh hoa từ lòng biển đến bàn ăn", chúng tôi - NatuFood luôn tâm niệm thực phẩm chỉ ngon khi chúng đảm bảo các yếu tố về sức khỏe, an toàn với người tiêu dùng. Vì thế đặc biệt với những thực phẩm chế biến sẵn, chúng tôi luôn gửi các mẫu vật đến các cơ quan chức năng để giám định. Dưới đây là kết quả của sản phẩm
cá bò khô 200 gram Kết quả trả về như một lời khẳng định về chất lượng thương hiệu. Cũng như khiến khách hàng tin yêu hơn về các sản phẩm của NatuFood. Chúng tôi thấu hiểu được câu chuyện có rất nhiều sản phẩm mang tính bản địa mang hương vị thơm ngon. Tuy nhiên lại không được trải qua sự đánh giá dẫn đến sự bất an trong quá trình sử dụng. NatuFood là đơn vị tiên phong trong việc mang các sản phẩm local giám định.
Hướng dẫn cách làm món ruốc tôm ngon tại nhà như người Vân Đồn
Để làm được sản phẩm mang tính bản địa thật ngon. Điều quan trọng nhất chắc chắn là nguồn nguyên liệu phù hợp. Do các yếu tố về địa lý giáp biển, Vân Đồn có thể tận dụng nguồn tài nguyên hải sản từ tôm và chế biến ngay sau quá trình đánh bắt. Vì vậy sản phẩm này mang đến một sự khác biệt hoàn toàn so với các loại phổ thông trên thị trường. Tuy nhiên bạn cũng có thể thử tham khảo cách làm dưới đây với các nguồn nguyên liệu phổ biến và thông dụng. Chắc chắn thành phẩm nhận được cũng hết sức tuyệt vời và khiến gia đình phải trầm trồ đó.
Nguyên liệu
- Tôm sú tươi
- Thịt heo
- Đường, gia vị, bột ngọt
Đây chắc chắn đều là những nguyên liệu cực kỳ phổ biến và bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu.
Cách chế biến
- Tôm sau khi mua về, bạn nên rửa qua với nước. Sau đó cho vào nước sôi trong khoảng 3 phút
- Tiếp theo đó, lột vỏ, cắt đầu và bỏ phần chỉ đen dọc sống lưng của chúng
- Cho toàn bộ phần thịt đã bóc vỏ sơ chế vào cối. Giã thật nhỏ đến khi nát thịt là được. ( Lưu ý, bạn có thể dùng máy xay, tuy nhiên để hương vị tốt nhất bạn nên sử dụng cách giã tay. Bởi trong quá trình giã, lượng nước trong sản phẩm sẽ quyện vào nhau. Tạo nên hương vị khác biệt hơn so với khi sử dụng bằng máy )
- Làm nóng chảo ( để chảo thật khô) sao đó cho tôm xay nhỏ cùng 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường Sau đó rang đến khi phần thịt tơi và khô là được. Nếu có lò sấy khô, bạn có thể cho vào để sấy trong khoảng chừng 10 phút để phần thịt hoàn toàn tách nước và có thể bảo quản trong thời gian lâu hơn. Vậy là xong rồi nhé. Chúc các bạn sẽ thành công với món ăn của mình
Ngoài ra nếu bạn vẫn còn đang thắc mắc và băn khoăn trong cách làm món ăn này. Hãy thử tham khảo clip dưới đây và cho mình những gợi ý nhé
Liên hệ mua ruốc tôm vân đồn ngon
Quý khách hàng có nhu cầu mua ruốc tôm vân đồn chất lượng có thể đặt hàng trực tiếp trên website của NatuFood hoặc liên hệ tới số hotline : 0912.743.688 hoặc 0946.973.338
Cập nhật các thông tin mới nhất về các chương trình khuyến mãi, giảm giá và các thông tin bổ ích trên facebook tại Fanpage : https://www.facebook.com/natufood.com.vn
NatuFood hiện tại đã có mặt trên tất cả các sàn thương mại điện tử như : Lazada, Tiki, Shopee. Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng trên sàn TMĐT vui lòng search : NatuFood + mặt hàng cần tim kiếm